Setiap hari, para ibu selalu berfikir tentang sajian yang dapat menggugah selera anak-anak. Oleh itu, kami ingin memberitahu anda langkah mudah untuk membuat Pancake Kapit Mini yang sangat lazat.
Pancake adalah jenis makanan kek yang dimasak menggunakan adunan sebagai bahan utama di atas permukaan rata yang panas seperti kuali yang dilapisi lemak seperti minyak atau mentega.
Adunan biasanya dibuat daripada sejenis tepung, contohnya tepung gandum atau tepung beras, yang dicampur dengan air dan sedikit garam. Kadangkala, telur juga ditambah untuk mendapatkan tekstur adunan yang lebih menarik.
Terdapat pelbagai versi pancake yang wujud masa kini dan salah satunya adalah Pancake Kapit Mini yang menjadi kegemaran ramai, terutama di kalangan kanak-kanak.
Adri Oppa telah memperlihatkan langkah mudah untuk menyediakan Pancake Kapit Mini di Facebook yang berjaya menarik perhatian ramai kerana hasil akhir yang sangat comel dan menarik. Mari kita cuba!
Baca juga: Pancake Durian Yang Lembut Dengan 5 Langkah, Hasil Pun Gebu Elok
CARA MUDAH BUAT PANCAKE KAPIT MINI
Bahan-bahan:
- 1½ cawan tepung gandum
- ½ cawan susu segar
- ½ cawan air
- 2 sudu besar gula halus
- 1 sudu teh tepung kastard
- 1 biji telur gred A
- Sekadar vanilla
- 1 sudu besar mentega
- 1 sudu teh serbuk penaik
Cara-cara membuat:
1. Pertama sekali, gaulkan semua bahan dalam pengisar hingga rata.
2. Kemudian, anda boleh membentuk pancake mini (saya menggunakan sudu sukat besar agar bentuknya sekata).
3. Letakkan sebarang jenis inti mengikut selera anda.
4. Akhir sekali, lipat pancake. Siap untuk dinikmati!
Beberapa inti yang boleh digunakan dalam resipi ini termasuk kaya, coklat, mentega kacang, pandan dan banyak lagi. Yang paling penting, pastikan pancake tidak dimasak terlalu kering supaya mudah untuk dilipat.
Anda boleh mengajarkan cara mudah untuk membuat Pancake Kapit Mini ini kepada keluarga dan teman-teman yang gemar memasak, dan pasti mereka akan menyukai idea ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Adri Oppa
Baca juga: Japanese Fluffy Pancake, Guna Kuali ‘Non-Stick’ Jadi Lebih Gebu!
