Apabila tiramisu terlihat di hadapan mata, begitu banyak yang merasa bersemangat untuk menikmatinya. Sudah sering membelinya di luar, apa kata kali ini anda mencuba resepi tiramisu yang ringkas di rumah.
Tiramisu ialah hidangan pencuci mulut yang berasal dari Itali. Dalam bahasa Itali, tiramisu berasal daripada perkataan tirami su yang membawa maksud “angkat aku” atau “pilih aku”.
Sejujurnya, tiramisu disediakan menggunakan biskut ladyfinger yang lembut dan dicelupkan dalam kopi, dan setiap lapisan dilapisi dengan krim keju.
Norhafizan Ezan Sulaiman telah berkongsi resepi tiramisu mudah di Facebook, yang sangat menarik kerana individu yang tidak mahir dalam membuat kek sekalipun boleh mencubanya. Mari kita berusaha!
Jangan lupa baca: Cara Membuat Cheesekut Menggunakan Blender, Sedikit Bahan Tapi Sangat Berkrim!
RESEPI TIRAMISU MUDAH
Bahan-bahan:
- Keju tatura
- 500ml whipping krim
- Biskut ladyfinger (boleh dibeli di kedai roti atau pasar raya)
- ½ tin susu pekat
- 2 sudu besar serbuk nescafe
- 1 cawan air suam
- Serbuk koko
Cara pembuatan;
1. Pertama, keluarkan keju dalam masa 1 jam dan tunggu sampai ia menjadi lembut.
2. Selepas itu, gaulkan keju 500 gram dengan 1/2 tin susu pekat dan putar keju sehingga licin (tanpa ketulan) dan sebati (hanya sekejap).
3. Perlahankan pemutar dan masukkan 500ml whipping cream, kemudian gaul perlahan sehingga sebati dan ketepikan seketika.
4. Gunakan mangkuk lain dan bancuh 2 sudu besar serbuk nescafe (yang classic pun boleh) dengan 1 cawan air suam.
5. Selepas itu, celup biskut ladyfinger dengan cepat, tetapi elakkan merendamnya sehingga biskut menjadi lembik, celup terus angkat sahaja.
6. Pada lapisan pertama, aturkan biskut ladyfinger mengikut saiz bekas yang dikehendaki.
7. Kemudian, tuang campuran keju ke atas biskut ladyfinger tersebut.
8. Selepas itu, taburkan serbuk koko menggunakan penapis teh.
9. Untuk lapisan kedua, ikuti langkah-langkah seperti lapisan pertama tadi.
10. Akhir sekali, sapukan serbuk koko dengan menggunakan tisu untuk tampak lebih kemas dan sejukkan dalam peti sejuk selama beberapa jam. Siap untuk dinikmati!
Oleh kerana tiramisu ialah salah satu pencuci mulut yang dapat disediakan tanpa oven dan amat mudah, ramai yang menjadikannya sebagai produk jualan secara dalam talian.
Jika anda ingin mencuba membuatnya sendiri di rumah, gunakanlah resepi tiramisu yang mudah ini dan hasilnya pasti akan menggoda selera seluruh keluarga.
Selamat mencuba!
Sumber: Norhafizan Ezan Sulaiman
Jangan lepaskan untuk baca: Resepi Aiskrim Cheese Indulgence, Bentuk Cawan Ini Sangat Mudah Untuk Dihidang!
