Kini tengah trending di platform media sosial mengenai acuan bunny untuk mencipta puding yang menawan. Tak hanya itu, kami juga menjumpai seseorang yang berkongsi cara buat apam bunny.
Adunan bagi Apam Bunny sebenarnya dapat disediakan dengan menggunakan pelbagai jenis resepi apam, namun ada teknik tertentu yang mesti diikuti agar hasilnya lebih memuaskan.
Izan Zuraihan telah berkongsi cara buat apam bunny yang sedang viral di Facebook dengan langkah-langkah yang anda boleh ikuti untuk mendapatkan hasil yang diimpikan. Mari kita lihat caranya!
Baca juga: Cara Buat Apam Nasi Secara Kukus, Hasil Lebih Menawan Dan Gebu
CARA BUAT APAM BUNNY VIRAL
Bahan-bahan:
- 3 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan gula
- ½ cawan minyak masak
- 1 paket yis atau mauripan
- 2½ cawan air
- Secubit garam
Cara-cara membuat:
1. Campurkan semua bahan hingga sebati, tidak perlu menggunakan mixer. Cukup dengan whisk, spatula, atau senduk, yang penting adalah sebati dan tiada gumpalan. Tutup adunan dan biarkan selama satu jam.
2. Setelah adunan kembang, kacau kembali untuk mengeluarkan angin daripada adunan. Ambil 1 sudu makan untuk warna hitam, 1 sudu makan untuk warna merah, dan 1 cawan untuk warna pink (kerana kita akan menggunakan pink dalam jumlah yang banyak).
3. Bentukkan mata, kening, hidung, mulut, dan pipi dengan menggunakan lidi.
4. Gunakan sudu kecil atau syringe untuk membentuk telinga dan kaki.
5. Kukus selama 2 minit.
6. Angkat kukusan, dan periksa mana-mana mata yang terkeluar, telinga yang berlebihan, atau mulut yang senget. Pada waktu ini, masih boleh diperbetulkan kerana tidak akan melekat pada acuan (sapu sedikit minyak pada acuan sebelum digunakan).
7. Masukkan adunan putih dengan 2 sudu makan, tetapi kacau dahulu adunan untuk mengeluarkan angin. Jika tidak, apam akan gagal sempurna.
8. Kukus selama 5 minit.
9. Angkat pengukus dan masukkan
inti (jika inti coklat, saya menggunakan coklat coin Beryl’s dengan meletakkan saiz kecil pada telinga, manakala saiz besar pada badan. Jika inti kacang merah, pandan atau kaya, saya menggunakan beg piping).
10. Setelah memasukkan inti, tuangkan adunan berwarna sama dengan telinga, tetapi jangan lupa untuk mengacau terlebih dahulu.
11. Kukus selama 10 minit.
12. Akhirnya, angkat pengukus dan keluarkan acuan. Kira-kira dalam 3 minit, bolehlah dikeluarkan daripada acuan. Siap!
Kaedah membuat apam bunny dengan langkah demi langkah amat berguna kerana hasilnya sangat memuaskan. Manalah tahu mungkin terfikir untuk menjadikan ini sebagai peluang berniaga, bolehlah gunakan teknik ini nanti.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Izan Zuraihan
Baca juga: Panduan Buat Apam Kampung Mudah Dengan 5 Bahan, Lembut Kejadiannya!
