Bagi anda yang menyukai hidangan penutup yang ringkas dan mudah disediakan di rumah, kami sarankan anda mencuba resepi Puding Kek Batik yang sungguh menyelerakan dan lebur di mulut.
Selama ini, kita hanya mendengar mengenai kek batik, tetapi kali ini kami telah menemukan resepi Puding Kek Batik yang benar-benar menakjubkan dan hasilnya tidak sama seperti kek batik yang lazim disediakan.
Resepi Puding Kek Batik ini telah dikongsikan oleh Nazri Ahmad di Facebook dan mendapat banyak perhatian kerana ideanya dalam menggabungkan puding dan kek batik amat menarik. Mari kita cuba!
Baca juga: Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Benar-Benar Memikat!
RESIPI PUDING KEK BATIK
Bahan-bahan:
- 1 tin susu cair
- 1 tin air
- 2/3 cawan susu pekat manis
- 3 sudu besar serbuk koko
- 1 paket atau 10g serbuk agar-agar
- 1 sudu besar tepung jagung
- 20 keping biskut marie (patah 4)
- 1 keping atau 180g coklat masakan hitam
- 1 sudu besar mentega
Cara-cara membuat:
1. Pertama sekali, campurkan susu cair, air, susu pekat manis, serbuk koko, agar-agar dan tepung jagung, dan kemudian kacau hingga larut.
2. Setelah itu, masak dengan api perlahan sehingga mendidih.
3. Masukkan coklat masakan dan mentega, kemudian gaul sehingga larut.
4. Seterusnya, tuangkan 2 senduk adunan ke dalam loyang dan masukkan biskut marie yang telah dipatahkan.
5. Kemudian, curahkan adunan puding ke atas biskut secara perlahan hingga habis.
6. Akhirnya, sejukkan dalam peti ais selama beberapa jam dan boleh dipotong. Siap untuk dinikmati!
Bukan sahaja cara penyediaannya sangat mudah, tetapi bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak dan lebih ekonomik. Sesudah mencubanya, kami yakin anda akan berpuas hati!
Bayangkanlah tekstur lembut puding berserta biskut rangup, benar-benar menggugah selera. Jangan tunggu lagi, mari sediakan resepi Puding Kek Batik ini di rumah sekarang.
Selamat mencuba!
Sumber: Nazri Ahmad
Baca juga: Resepi Kek Batik Rangup Tanpa Loyang, Boleh Gunakan Bekas Biasa Di Rumah
