Hampir tiba waktu tengah hari, sepertinya masa untuk memulakan aktiviti memasak di dapur. Jika anda ingin menyediakan hidangan yang sangat mudah, cubalah kaedah bakar ikan menggunakan air fryer ini.
Ikan Bakar merupakan hidangan ikan yang dipanggang di atas bara api yang sangat digemari di Malaysia dan Indonesia. Kini, pelbagai variasi Ikan Bakar telah muncul di pelbagai belahan dunia.
Selain dari menggunakan alat pemanggang khusus, sebenarnya terdapat kaedah bakar ikan yang sangat ringkas dan mudah dengan menggunakan air fryer di rumah.
Melalui perkongsian oleh Nur Hayati Yahya di Facebook, dia telah membakar ikan dalam air fryer tanpa perlu membalikkan langsung. Jom kita berusaha!
Baca juga: Resepi Ikan Percik, Kaedah Bakar Ini Buat Isi Kekal Lembut Dan Berjus
KAEDAH BAKAR IKAN GUNA AIR FRYER
Bahan-bahan:
Langkah-langkah memasak:
1. Pertama sekali, kisar semua bahan kecuali ikan sehingga halus.
2. Selanjutnya, tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak dan kering.
3. Setelah itu, sapukan pada permukaan ikan mengikut selera peribadi.
4. Kemudian, bakar ikan pada suhu 180ºC selama 10 minit terlebih dahulu.
5. Setelah itu, sapu lagi pes ikan bakar supaya sedikit lembab.
6. Akhir sekali, bakar ikan sekali lagi pada suhu 180ºC selama 25 minit. Siap untuk dihidangkan!
Bahan-bahan dalam resipi ini perlu diukur dan disesuaikan menurut selera masing-masing. Setelah menikmatinya, anda pasti akan berpuas hati dengan hasil isi ikan yang lembut berjus dan sangat enak dimakan.
Kaedah bakar ikan ini amat sesuai bagi mereka yang ingin memasak dengan cepat di rumah. Untuk menyempurnakannya, anda boleh hidangkan bersama sambal kicap atau air asam yang sedap.
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Hayati Yahya
Baca juga: Ayam Bakar Madu Guna Air Fryer, Rangup Dan Manisnya Buat Terliur
