Siapa pun pasti gembira bila dapat menikmati Telur Dadar yang mithali bersama nasi putih. Oleh itu, kami ingin berkongsi tentang teknik mencipta Telur Dadar yang tebal dan menggugah selera.
Lebih menarik, Telur Dadar juga boleh dimakan begitu sahaja atau dijadikan seperti telur gulung. Di samping itu, ia merupakan pelengkap kepada nasi goreng.
Kami baru mendapat maklumat tentang cara membuat Telur Dadar yang unik untuk menghasilkan yang tebal dan gebu, yang dikongsi oleh Wan LuQman di Facebook.
Baca juga: Wanita Ini Kongsikan Kaedah Membuat Telur Mata Kerbau, Ramai Cuba Dan Berjaya!
CARA MEMBUAT TELUR DADAR
Bahan-bahan:
- Telur
- Garam
- Ajinomoto
- Air
Langkah-langkah penyediaan:
1. Pertama, gabungkan telur, garam, ajinomoto dan sedikit air.
2. Kemudian, pukul campuran tersebut dengan kuat menggunakan garfu dalam mangkuk melengkung.
3. Seterusnya, sedikit sengetkan mangkuk dan pukul secepat mungkin selama 15 saat.
4. Panaskan minyak, pastikan tidak keterlaluan atau terlalu sedikit supaya ia kembang seperti yang diinginkan.
5. Apabila telur dadar sudah mengembang dengan baik, boleh terbalikkan dan goreng seperti biasa. Siap untuk disajikan!
Jika dilihat dengan teliti, hasilnya agak serupa dengan yang lazim disediakan di kedai makan. Setelah mengetahui cara membuat Telur Dadar ini, bolehlah sajikan untuk keluarga di rumah.
Selamat mencuba!
Sumber: Wan LuQman
Baca juga: Rahsia Telur Dadar Tebal Dan Gebu Molek, Wajib Tambah Bahan ‘Ini’ Semasa Penyediaan!
