Metode untuk menyajikan nasi lemak pandan ini betul-betul sederhana dan cepat! Dengan aroma yang memikat dan rasa yang lezat, ia pasti akan menggugah selera anda.
Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang tersedia di dapur. Asalkan terdapat beras dan santan, anda sudah boleh memulakan memasak. Rasanya tetap mantap meskipun dengan bahan yang minimal!
Jika anda berhasrat untuk mencuba nasi lemak yang mudah dan enak, resipi ini adalah pilihan yang paling sesuai. Mari kita lihat cara penghasilannya di bawah. Selamat berhujung minggu!
Baca juga: Resipi Sambal Nasi Lemak Sedap, Kaya & Berkilau! Pasti Lebih Menggoda!
CARA BUAT NASI LEMAK PANDAN
Bahan-bahan:
- 4 cawan beras (gunakan cawan kaca ikea)
- 1 gelas santan pekat
- 1 gelas air pandan (10 helai daun pandan dikisar dan ditapis)
- 3 sudu besar minyak kelapa dara (minyak masak juga boleh)
- Garam secukup rasa
Cara-cara:
- Bilas beras sampai bersih.
- Gabungkan semua bahan di atas.
- Ukurlah seperti memasak nasi biasa dan biarkan ia masak.
- Siap.
RESEPI AYAM BEREMPAH
Bahan kisar:
- 8 batang serai
- 1 biji bawang besar
- 2 inci halia
- 3 ruas lengkuas bersaiz besar (jika kecil, tambah hingga menjadi 6)
Bahan rempah:
- 2 sudu besar rempah kari ayam
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 2 sudu besar rempah kari ikan
- Garam dan serbuk perasa secukupnya
- 6 tangkai daun kari
Cara:
- Gabungkan semua bahan kisar dengan bahan rempah.
- Sapukan pada keseluruhan ayam.
- Goreng dengan api sederhana hingga masak.
- Siap.
Kredit resipi: Aisyah Humaira
Baca juga: Cara Sukat Nasi Lemak Untuk Wilayah Ramai, Pasti Tak Risau Terlebih Atau Kurang
