Menyediakan sarapan atau kudapan di rumah tidaklah sukar, hanya perlu buat Sosej Gulung Goreng Basah yang lazat, kerana dengan satu hidangan saja sudah dapat merasai kepuasan.
Kebiasaannya kita mendengar orang membuat versi biasa, tetapi kami telah menemukan resipi Sosej Gulung Goreng Basah yang dilapisi dengan sos pekat yang tampak sangat menarik.
Sosej Gulung Goreng Basah ini dicipta oleh Nora Affandi di Facebook dan caranya sangat mudah untuk anda cuba di rumah. Mari kita mulai!
Baca juga: Kaedah Membuat Pizza Menggunakan Roti Tawar Tanpa Oven, Hanya Perlu Masak Dalam Kuali!
RESIPI SOSEJ GULUNG GORENG BASAH
Bahan-bahan:
- Sosej yang telah dimasak
- 1 gelas air suam
- 1/3 gelas minyak masak
Bahan-bahan untuk doh:
- 400g tepung gandum
- 2 sudu besar yis
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu kecil baking powder
Bahan-bahan untuk sos:
- 2 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- Sedikit air
- Sos cili
- Sedikit gula
Cara-cara penyediaan:
1. Pertama sekali, campurkan tepung gandum bersama yis, gula, dan baking powder sehingga rata.
2. Selepas itu, masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguli, kemudian masukkan minyak.
3. Setelah adunan doh siap, gulungkan pada sosej.
4. Selepas itu, goreng dalam minyak panas dengan api sederhana, angkat dan toskan.
5. Untuk penyediaan sos, kisar bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.
6. Kemudian, tumis bawang kisar tadi sehingga berbau harum.
7. Setelah itu, masukkan sos cili, sedikit air, dan gula.
8. Apabila sos sudah mulai pekat, masukkan sosej gulung yang telah digoreng.
9. Akhir sekali, gaul sehingga merata dan masukkan kacang tumbuk. Siap untuk dinikmati!
Idea untuk menghasilkan Sosej Gulung Goreng Basah ini amat kreatif dan menyebabkan selera tertarik sebaik melihatnya. Jadi, jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan keluarga dan teman-teman anda.
Selamat mencuba!
Sumber: Nora Affandi
Baca juga: Roti Sosej Kukus Menggunakan 5 Bahan, Tanpa Menggoreng Pun Tetap Lembut Dan Gebu
