Jika terdapat nasi sisa dari malam sebelumnya dan tidak tahu apa yang hendak dimasak, resipi nasi goreng ikan rebus ini boleh menjadi pilihan yang cepat dan lezat!
Menu ini juga sangat mudah, namun rasanya cukup mengagumkan. Bagi penggemar masakan tradisional, pasti akan merasakan kenangan masakan dari generasi lama.
Resipi ini juga tidak memerlukan banyak bahan, hanya ikan rebus atau goreng, telur, sedikit bahan tumisan serta beberapa bahan lain.
Baca juga: Tip Memasak Nasi Goreng Dalam Kuantiti Banyak Supaya Tahan Lama
RESEPI NASI GORENG IKAN REBUS
Bahan-bahan:
Cara memasak:
- Tumbuk semua bahan (bawang merah, bawang putih, cili kering) kecuali ikan, tetapi jangan terlalu halus.
- Tumbuk ikan secara berasingan, pastikan ikan tidak terlalu lembut.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis semua bahan tumbuk sehingga mengeluarkan aroma yang enak.
- Setelah bahan tumisan masak, masukkan telur dan kacau hingga sebati.
- Masukkan isi ikan yang telah ditumbuk dan gaul rata bersama bahan tumisan.
- Kemudian, masukkan nasi putih dan gaul sehingga semua bahan bercampur rata dengan tumisan.
- Akhir sekali, tambahkan garam secukup rasa untuk mendapatkan rasa yang sempurna.
Sumber: Tengku Asmadi
Baca juga: Resipi Nasi Goreng Pattaya Ala Thai, Ini Tip Mudah Bungkus Telur
