Walaupun tanpa pengadun di dapur, anda masih boleh mencipta resipi Kek Pisang Kukus yang praktikal menggunakan blender. Menariknya, hasil yang diperoleh tetap lembut dan enak untuk dinikmati.
Kek Pisang merupakan hidangan tradisional yang digemari ramai sejak dahulu kala. Di kampung, pisang lebih mudah didapati dan sudah tentu kek ini menjadi pilihan untuk dihasilkan.
Dengan menggunakan tepung gandum, telur, minyak masak, gula, dan pisang, anda boleh menghasilkan Kek Pisang yang sangat enak dan gebu apabila dimakan.
Selain cara pembakaran, anda juga boleh menghasilkan Kek Pisang dengan kaedah mengukus. Walaupun tekstur dan rasa mungkin berbeza sedikit, ia tetap sedap dinikmati bersama segelas kopi atau teh O panas.
Resipi Kek Pisang Kukus yang dikongsi oleh NormalaAhmadan di Facebook telah menerima banyak pujian kerana keindahan dan kilauan hasilnya. Mari kita cuba!
Baca juga: Cara Buat Kek Pisang Dengan 5 Bahan, Resipi Paling Ekonomis Dan Mudah Di Zaman Ini!
RESIPI KEK PISANG KUKUS
Bahan utama:
Bahan-bahan untuk diayak:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
Bahan-bahan untuk dikisar:
Cara-cara penyediaan:
1. Pertama sekali, ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat.
2. Selepas itu, kisar telur bersama gula dan minyak.
3. Kemudian, tuangkan bahan yang telah dikisar ke dalam mangkuk.
4. Seterusnya, masukkan adunan tepung yang telah diayak tadi bersama pisang yang sudah dilecek.
5. Akhir sekali, gaul dengan rata dan kukus selama 45 minit. Setelah sejuk, barulah dipotong.
Kini, kek ini mudah untuk dijumpai di pasar raya dan kedai runcit. Namun, keasyikannya lebih terasa apabila dihasilkan sendiri.
Resipi Kek Pisang Kukus ini bukan sahaja enak untuk dihidangkan sebagai cawan petang, tetapi juga anda boleh menjadikannya sebagai sarapan bersama keluarga tersayang di rumah.
Selamat berusaha!
Sumber: NormalaAhmadan NormalaAhmadan
Baca juga: Resepi Kek Pisang Praktikal Guna Periuk Nasi, Lembut Begini Insya Allah Sedap!
