Terdapat berbagai jenis kuih bingka dari yang tradisional hingga yang moden, tetapi versi asli seperti resepi Bingka Susu ini sukar dicari ganti. Baru sahaja dibakar, aromanya memenuhi seluruh rumah.
Bingka Susu sangat mudah untuk disediakan; hanya kisar semua bahan dan bakar. Tidak perlu risau tentang pengukuran menggunakan cawan, anda boleh mengambil tin susu sebagai panduan sukatan.
Terima kasih kepada Siti Aliah Rosli yang telah berkongsi resepi Bingka Susu yang menarik di Facebook, ini sangat membantu bagi mereka yang baru belajar membuat kuih. Mari kita cuba!
Baca juga: Resepi Bingka Durian Yang Mudah & Ringkas Guna Blender, Aroma Harum Satu Rumah!
RESEPI BINGKA SUSU
Bahan-bahan:
- 1 tin susu pekat manis (jika tidak mahu terlalu manis, boleh kurangkan sedikit)
- 1½ tin tepung gandum
- 3 tin air
- 4 biji telur
- 1 sudu besar planta
- Sedikit esen vanilla
- Secubit garam
Cara-cara membuat:
1. Pertama, kisar semua bahan dan tapiskan.
2. Selepas itu, tapis bahan yang telah dikisar tadi.
3. Kemudian, sapu planta pada loyang yang sesuai.
4. Seterusnya, masukkan adunan ke dalam loyang tersebut.
5. Akhirnya, bakar pada suhu sekitar 180ºC selama lebih kurang sejam. Siap untuk dinikmati!
Apa yang boleh kami katakan, resepi Bingka Susu ini adalah pilihan yang tepat bagi anda yang ingin membuat kuih tetapi malas untuk bersusah payah. Sekali buat, pasti menjadi nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Siti Aliah Rosli
Baca juga: Resepi Bingka Ubi Kayu Bakar, Dengan Cara Ini Dapatkan Hasil Kerak Lebih Garing!
