Selain daripada popia sayur, popia goreng daging juga tidak kurang sedapnya. Teksturnya yang rangup serta inti daging yang melimpah pasti akan membuatkan kita tidak puas dengan satu sahaja.
Bahan-bahan yang diperlukan dan cara penyediaannya adalah sangat mudah. Sesuai untuk dijadikan hidangan minum petang bersama seluruh ahli keluarga. Ayuh kita cuba!
Baca juga: Resipi Popia Cheese Rangup Menggunakan 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!
RESEPI POPIA GORENG INTI DAGING
Bahan-bahan
- Sedikit minyak masak untuk menumis
- Daging cincang
- 1 biji bawang holland (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 biji lobak merah (dihiris panjang atau diparut)
- Lada hitam (secukup rasa)
- 2 sudu cili tumbuk
- 3 keping keju
- Garam (secukup rasa)
- Gula (secukup rasa)
- Serbuk perasa (secukup rasa)
- Kulit popia
Cara-cara:
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian tumis bawang holland dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma.
- Masukkan daging cincang dan masak hingga daging berubah warna dan agak garing.
- Tambah lobak merah dan masak sehingga agak lembut.
- Sertakan cili tumbuk dan kacau rata, biarkan masak selama beberapa minit.
- Masukkan lada hitam, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
- Setelah inti masak, masukkan kepingan keju dan biarkan ia cair bersama bahan lain.
- Kacau rata dan masak hingga garing.
- Ambil kulit popia, letakkan inti di tengah, kemudian gulung dan rapatkan tepi kulit popia.
- Popia daging sedia untuk digoreng.
Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Gee Norizah
Baca juga: Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!
