Untuk mempersiapkan diri menyambut bulan Ramadan dan Syawal, penting untuk mengetahui cara memasak yang mudah. Oleh kerana itu, kami ingin berkongsi resepi garam kunyit ini yang pasti memberi manfaat kepada anda kelak.
Resepi garam kunyit ini sangat berfaedah kerana proses memasak akan menjadi lebih ringkas. Ia bukan sahaja sesuai untuk menggoreng, malah pelbagai jenis hidangan dapat dihasilkan dengan menggunakan bahan ini.
Setelah mempunyai pes garam kunyit ini di dapur, anda tidak perlu memotong bawang lagi kerana semuanya telah tersedia dalam pes ini. Tambahan pula, tidak perlu menambah garam atau serbuk perasa yang lain.
Anda hanya perlu menggunakan pes garam kunyit ini yang boleh disapu pada ikan atau ayam, dan terus masak dengan cara yang sangat mudah. Ringkasnya, ia membantu menjimatkan tenaga dan waktu di dapur.
Syeeda Shaari telah berkongsi resepi garam kunyit di Facebook, yang mana pes ini merupakan resipi daripada ibunya sendiri. Mari kita cuba bersama!
Baca juga: Cara Buat Pes Asam Jawa Dengan 2 Bahan, Senang Tak Perlu Buang Biji Lagi
RESEPI GARAM KUNYIT
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Pertama sekali, basuh semua bahan yang akan digunakan hingga bersih, kemudian keringkan (pastikan setiap bahan tidak lembap sebelum dikisar).
2. Setelah itu, kisar semua bahan menggunakan blender sehingga halus sepenuhnya.
3. Akhir sekali, boleh simpankan dalam bekas yang kering dan kedap udara. Selesai dan sedia untuk digunakan!
Menariknya, resepi garam kunyit ini tidak akan berkulat atau rosak walaupun disimpan di luar peti sejuk untuk jangka waktu yang panjang.
Pes garam kunyit ini sangat sedap untuk digunakan dalam pelbagai perapan jenis daging sekaligus. Tidak hanya mudah, setiap bau yang kurang enak akan hilang dengan segera.
Jika ingin meningkatkan rasa masakan, anda juga boleh menambah serai bersama pes garam kunyit ini semasa memasak nanti.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Syeeda Shaari
Baca juga: Perencah Ikan Bakar Homemade Yang Pasti Sedap, Boleh Simpan Lama!
