Peria penuh dengan manfaat, namun ramai yang kurang menggemari kerana rasa pahitnya. Selain dijadikan ulam dan masakan berkuah, ia juga dapat diproses menjadi kerepek peria yang garing dan enak! Namun, untuk memastikan peria tidak terlalu pahit, terdapat langkah tertentu yang perlu diikuti. Dengan mengikuti langkah ini, kerepek peria akan menjadi garing dan sedap tanpa rasa […]
Kuih talam keladi berlauk udang ini termasuk dalam kategori kuih talam jenis ‘savoury’ yang agak lembut. Oleh itu, ia sangat menyelerakan apabila dibarengi dengan dua jenis sos spesial yang disediakan dalam resipi ini. Selain itu, resipi ini menghasilkan jumlah yang memadai, sesuai untuk sajian keluarga atau majlis kecil. Resipi asal ini menggunakan acuan berukuran 10x10x2
Ini adalah antara petua membersihkan kerang yang paling mudah dan telah terbukti berkesan. Tiada bahan yang aneh-aneh, hanya menggunakan garam dan cili kering sudah mencukupi untuk menghilangkan lumpur dari dalam perut kerang. Kerang sangat sedap dimasak dengan sambal, direbus, dibakar atau dimasak lemak. Namun, jika tidak dibersihkan dengan betul, rasanya mungkin menjadi berpasir dan hanyir.
Hanya sedikit yang membela haiwan eksotik sebagai sumber pendapatan, namun berbeza dengan seorang individu di platform media sosial ini yang berkongsi mengenai penjualan daging landak. Foto lelaki itu bersama daging landak telah menarik perhatian ramai di Facebook. Reaksi pengguna internet umumnya terperanjat, bahkan ada yang mengakui daging landak enak diolah menjadi rendang. Baca juga: Sebak
Umumnya, orang cenderung menyimpan halia yang baru dibeli terus ke dalam peti sejuk. Namun, terdapat teknik menyimpan halia tanpa memerlukan peti sejuk dan hasilnya tetap segar walaupun sudah berminggu-minggu. Apabila membeli halia, tidak semua akan digunakan dalam satu masa. Anda pasti akan meninggalkan separuh dan menyimpannya dalam peti sejuk, tetapi selepas seminggu, ia akan kelihatan
REV Media Group (REV), penerbit digital terkemuka Malaysia, tampil sebagai juara utama di MDA d’Awards 2025 dengan membawa pulang tujuh trofi. Dua daripadanya adalah antara pengiktirafan tertinggi pada malam itu, iaitu Penerbit Digital Terbaik Tahun Ini dan kategori baru yang diperkenalkan, Agensi Kandungan Terbaik Tahun Ini. Penghargaan ini menekankan dedikasi REV terhadap kecemerlangan editorial dan
Rupanya anda tidak perlu menggunakan teh berbentuk daun untuk menghasilkan air teh yang pekat, kaw dan lazat. Dengan uncang teh biasa, hasilnya tetap menawan! Teh berbentuk daun juga enak dan ramai yang meminatinya. Namun, jika anda hanya memiliki uncang teh biasa di rumah, resipi ini dapat membantu. Tak perlu bimbang, hasilnya pasti membuatkan orang ingin
Siapa sangka, dengan bahan-bahan yang sederhana dan hanya memanfaatkan periuk kukus, anda dapat menciptakan kek seperti resepi Kek Susu yang memukau penampilannya. Kek Susu ini bukan sahaja cantik berwarna-warni, tetapi juga lembut seperti kapas. Selain itu, resepi ini sangat sesuai untuk anda yang ingin mencuba membuat kek tanpa menggunakan oven. Kami terpesona dengan perkongsian daripada
Terkadang, apabila perut berasa lapar tetapi malas untuk menyediakan hidangan berat, tomyam sardin boleh menjadi penyelamat. Bahan-bahannya juga mudah, tidak perlu keluar rumah jika sudah mempunyai sardin dalam tin. Resipi ini sangat sesuai jika anda teringin untuk menikmati sesuatu yang panas, masam, dan pedas. Kuah masakan ini mempunyai rasa ‘kick’ yang membuatkan kita ingin hirup
Bagi penduduk Melaka, Daging Tetel Asam Pedas adalah lebih daripada sekadar hidangan harian; ia merupakan sebuah tradisi rasa. Setiap individu memiliki cara unik tersendiri untuk memasaknya, namun tetap enak untuk dinikmati. Daging Tetel Asam Pedas merupakan sejenis sajian klasik Melayu yang terkenal di negeri-negeri selatan Malaysia seperti Melaka dan Johor, tetapi versi dari Melaka adalah
