Semua orang menyukai hidangan klasik Melayu, terutama resipi masak Kurma Ayam yang sangat sedap. Ramai yang mengatakan, kuahnya yang pekat sungguh nikmat apabila dinikmati bersama nasi putih yang masih panas. Bagi anda yang belum pernah menyediakan Kurma Ayam sebelum ini, hidangan ini menggunakan rempah kurma, iaitu kombinasi rempah yang lebih ringan dan tidak terlalu pedas […]
Jika anda kehabisan inspirasi untuk menyediakan sajian potluck bagi anak tercinta, anda boleh mencuba resepi Spaghetti Carbonara yang mudah ini. Ia bukan sahaja ringkas, tetapi juga cepat dan gampang untuk disiapkan. Spaghetti Carbonara adalah jenis hidangan pasta yang berasal dari Itali, khususnya kawasan Rome, yang menggunakan bahan-bahan yang sederhana namun amat sedap dimakan. Ruhaiza Bunyamin
Ayam pedas manis merupakan satu lagi resepi inovatif yang sesuai untuk mereka yang ingin mencuba sesuatu yang mudah namun kaya dengan rasa. Hidangan ini memadukan kepedasan dari cili dengan keselarasan perisa masam manis dari sos cili, menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan tengah hari atau makan malam. Resepi ini telah dikembangkan oleh Cik Puan Noor Ashikin
Kacang tanah goreng merupakan sajian ringan yang disukai oleh ramai orang. Sama ada dinikmati sendirian, ditabur ke dalam nasi lemak, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam sambal. Namun, tidak sedikit yang mengalami masalah kacang menjadi cepat lembik, tidak rangup, atau kehilangan aroma lemak kacang yang sedap. Sebenarnya, terdapat metode mudah yang boleh kita ikuti agar
Kami sering menikmati kek yang lembut dan padat, tetapi kali ini kami ingin mengajak anda untuk mencuba resepi Kek Pisang lembap yang hasilnya sangat lembut dan beraroma wangi. Kek Pisang lembap dihasilkan menggunakan pisang masak yang sangat diminati, berkat teksturnya yang basah dan rasa pisang yang manis serta beraroma semulajadi. Asiah Abdullah telah berkongsi resepi
Siapa pun pasti berasa hampa ketika menggoreng ayam, secara tiba-tiba ayam melekat pada kuali. Sebenarnya, terdapat beberapa petua yang perlu anda terapkan untuk menghindari kejadian ini. Tanpa mengira usia, ayam goreng menjadi kegemaran ramai. Ditambah dengan nasi putih dan sambal belacan, rasanya sungguh memuaskan. Salah satu isu biasa yang berlaku di dapur semasa memasak ayam
Jika anda mencari resipi roti yang ringkas dan cepat tanpa yis, resepi flatbread ala capati ini memang patut dicuba. Ia hanya memerlukan bahan-bahan asas dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk menguli atau menunggu ia mengembang seperti roti biasa. Ia sangat sesuai untuk dijadikan sarapan atau santapan malam yang ringan. Flatbread ini boleh dinikmati dengan
Puding tutti frutti ini sungguh menggugah selera! Ia tidak hanya mudah disiapkan, malah pasti akan menjadi kegemaran anak-anak. Resipinya ringkas, tidak memerlukan banyak bahan, tetapi hasilnya sangat memuaskan. Sesuaikan untuk dinikmati pada setiap masa, sama ada sebagai pencuci mulut harian atau sajian khas untuk acara dan jamuan. Bahagian yang paling menarik, anda boleh memilih filling
Apabila ditanya kepada penduduk Melaka dan Pulau Pinang mengenai hidangan mi yang lazat, pastinya banyak yang akan menyebut Mee Kari Nyonya. Jadi, kami ingin berkongsi cara penyediaannya yang mudah. Mee Kari Nyonya adalah hidangan mi berkuah yang terkenal di Malaysia, berasal dari warisan masakan Peranakan atau Nyonya yang menggabungkan budaya Melayu dan Cina. Ramai yang
Berbagai macam sajian udang yang sangat sedap, tetapi kini banyak yang berminat dengan resep Udang Kam Heong karena hidangan ini memang sesuai dengan selera masyarakat Malaysia. Udang Kam Heong merupakan sebuah menu masakan Cina yang terkenal di Malaysia. Istilah ‘Kam Heong’ berasal dari dialek Kantonis, yang berarti ‘wangi emas’ yang merujuk kepada baunya yang harum.
