Sup Ayam merupakan hidangan tradisional yang tidak pernah ketinggalan zaman. Begitu tahu terdapat resepi Sup Ayam yang mudah dengan trik kuah yang ringan, langsung saya teruja untuk mencubanya. Apabila menyebut Sup Ayam, pasti muncul di fikiran aroma harum tumisan bawang, daging ayam yang lembut, serta kuah yang berperisa, tidak terlalu berat mahupun tawar. Namun, untuk […]
Pernah mencuba jeruk buah sentul? Buah sentul mungkin tidak se terkenal mangga atau kedondong sebagai pilihan untuk dijadikan jeruk. Namun, cita rasanya yang luar biasa, masam, manis, dan sedikit kelat membuatkan jeruk ini istimewa. Apabila dipadu dengan kuah yang pedas-pedas manis, memang boleh membuatkan ketagih! Jeruk ini sedap dinikmati begitu sahaja. Terutama sekali jika disajikan
Untuk pencinta hidangan laut yang menyukai rasa umami masin yang mendalam, resipi Sotong Goreng Bawang Putih Telur Masin ini pastinya pilihan ideal untuk diujibaktikan di rumah. Perpaduan aroma bawang putih yang harum, sotong yang lembut dan kenyal, bersama telur masin yang cremy dan hancur, benar-benar menggugah selera. Sekali mencuba, pasti ingin lagi. Perkongsian resipi Sotong
Singgang Ikan Tongkol merupakan salah satu hidangan tradisional yang amat terkenal di pantai timur, lebih-lebih lagi di Terengganu dan Kelantan. Makanan ini mudah, berkuah jernih dan tidak menggunakan minyak atau santan. Rasa masam, pedas dan sedikit masin menjadikannya sangat menggoda, terutamanya apabila dinikmati dengan nasi panas. Resipi ini sesuai untuk pelbagai peringkat umur dan amat
Kek Pisang boleh disediakan dengan cara dibakar atau dikukus. Jika anda belum pernah mencuba membuat kek dengan periuk nasi, kami menggalakkan anda mencuba resepi Kek Pisang yang mudah ini. Ramai yang menyukai Kek Pisang kerana teksturnya yang halus serta rasa pisang yang enak, menjadikannya pilihan minum petang yang sempurna bersama keluarga tercinta. Dengan resepi Kek
Peria penuh dengan manfaat, namun ramai yang kurang menggemari kerana rasa pahitnya. Selain dijadikan ulam dan masakan berkuah, ia juga dapat diproses menjadi kerepek peria yang garing dan enak! Namun, untuk memastikan peria tidak terlalu pahit, terdapat langkah tertentu yang perlu diikuti. Dengan mengikuti langkah ini, kerepek peria akan menjadi garing dan sedap tanpa rasa
Kuih talam keladi berlauk udang ini termasuk dalam kategori kuih talam jenis ‘savoury’ yang agak lembut. Oleh itu, ia sangat menyelerakan apabila dibarengi dengan dua jenis sos spesial yang disediakan dalam resipi ini. Selain itu, resipi ini menghasilkan jumlah yang memadai, sesuai untuk sajian keluarga atau majlis kecil. Resipi asal ini menggunakan acuan berukuran 10x10x2
Ini adalah antara petua membersihkan kerang yang paling mudah dan telah terbukti berkesan. Tiada bahan yang aneh-aneh, hanya menggunakan garam dan cili kering sudah mencukupi untuk menghilangkan lumpur dari dalam perut kerang. Kerang sangat sedap dimasak dengan sambal, direbus, dibakar atau dimasak lemak. Namun, jika tidak dibersihkan dengan betul, rasanya mungkin menjadi berpasir dan hanyir.
Hanya sedikit yang membela haiwan eksotik sebagai sumber pendapatan, namun berbeza dengan seorang individu di platform media sosial ini yang berkongsi mengenai penjualan daging landak. Foto lelaki itu bersama daging landak telah menarik perhatian ramai di Facebook. Reaksi pengguna internet umumnya terperanjat, bahkan ada yang mengakui daging landak enak diolah menjadi rendang. Baca juga: Sebak
Umumnya, orang cenderung menyimpan halia yang baru dibeli terus ke dalam peti sejuk. Namun, terdapat teknik menyimpan halia tanpa memerlukan peti sejuk dan hasilnya tetap segar walaupun sudah berminggu-minggu. Apabila membeli halia, tidak semua akan digunakan dalam satu masa. Anda pasti akan meninggalkan separuh dan menyimpannya dalam peti sejuk, tetapi selepas seminggu, ia akan kelihatan
