Musim potluck kini semakin meriah dengan trend membawa hidangan mengikut abjad. Bagi anda yang mengalami kekurangan inspirasi, wajib ketahui senarai idea makanan potluck yang menyeluruh dari A hingga Z. Di dalam acara potluck, setiap individu akan membawa satu jenis hidangan atau minuman untuk dikongsi bersama. Dalam istilah yang mudah, ia dikenali sebagai jamuan berkongsi. Apa […]
Ikan bawal goreng yang rangup tak pernah menghampakan. Resipi yang mudah namun dapat membangkitkan selera, terutamanya apabila dinikmati panas-panas bersama nasi putih dan sambal kicap pedas. Antara keunikan ikan bawal adalah dagingnya yang lembut dan tulangnya yang tidak terlalu halus, menjadikannya pilihan ideal untuk goreng rangup. Resipi ini juga amat cocok untuk mereka yang kekurangan
Siapa yang pernah mencuba nasi ayam penyet di restoran terkenal pasti akan teringat kelazatannya sebaik pulang ke rumah. Namun, kedai ini tidak mudah ditemui di semua lokasi. Ada yang rela melakukan perjalanan jauh semata-mata untuk merasai hidangan nasi ayam ini. Jika anda merasa teringin, lepas ini anda tidak perlu susah-susah berkunjung ke kedai, kerana ada
Metode mencuci ayam yang tepat sangat krusial untuk memastikan daging ayam bersih total sebelum proses memasak. Banyak orang mungkin tidak menganggap serius cara membersihkan ayam. Padahal, sisa darah, lendir, dan aroma amis yang tertinggal bisa menurunkan cita rasa dan kualitas hidangan. Bahkan, jika tidak dibersihkan dengan benar, ayam yang sudah dimasak berisiko cepat basi walaupun
Apabila mendengar tentang jamuan potluck, cepat-cepat terlintas untuk menghasilkan resepi Puding Trifle yang enak ini. Memang pencuci mulut ini berwarna-warni, pasti ramai yang berminat untuk menikmatinya. Ramai yang tidak sedar, sebenarnya Puding Trifle ialah sejenis pencuci mulut berlapis yang berasal dari England dan biasanya disajikan dalam mangkuk kaca yang besar. Yusma Mustafa telah berkongsi resepi
Jika anda seorang pencinta pasta yang sederhana tetapi penuh dengan rasa, spaghetti aglio olio cheese ini adalah hidangan yang wajib dicuba! Resipi ini terinspirasi dari sajian tradisional Itali, Aglio e Olio, yang bermaksud bawang putih dan minyak zaitun. Kali ini, kita mencipta kelainan dengan tambahan hasil laut segar seperti sotong dan udang, disertakan dengan taburan
Jika anda seorang pencinta hidangan seperti kari, gulai dan seumpamanya, daun kari adalah bahan yang tidak boleh diabaikan. Namun, adakah anda tahu bahawa terdapat tiga varieti pokok daun kari yang sering ditanam di Malaysia? Setiap variasi memiliki aroma yang unik dan mampu memberikan impak besar pada rasa masakan. Jangan terkejut jika kari anda kurang ‘punch’,
Mahu menyediakan hidangan lauk berkuah, tetapi pes tiada di rumah. Jangan bimbang, anda boleh mencuba cara membuat Tomyam Putih yang mudah tanpa menggunakan pes. Tomyam Putih merupakan sup yang berasaskan masakan Thai yang terkenal, tetapi berbeza daripada tomyam biasa kerana penampilannya yang jernih atau berwarna putih. Salah satu sebab mengapa Tomyam Putih menjadi pilihan ramai
Setiap hidangan memiliki trik tertentu agar ia menjadi lebih nikmat daripada biasa. Begitu juga dengan tips Nasi Ayam sedap ini, hasilnya membuatkan anda teringin untuk menikmatinya lagi hingga ke esok hari. Nasi Ayam terkenal di Malaysia, Singapura dan beberapa negara lain di Asia Tenggara. Terdapat pelbagai variasi nasi ayam seperti nasi ayam biasa, nasi ayam
Setiap kali bercuti ke Indonesia, ramai yang tidak akan melepaskan kesempatan untuk merasa bakso di sana. Jika anda merindui rasa tersebut, anda boleh mencuba membuat Bihun Bakso yang sangat mudah di rumah. Hidangan ini bukan sahaja terkenal di Indonesia, tetapi masyarakat Malaysia juga sangat menyukainya, terutama bagi mereka yang menggemari makanan berkuah dan berasaskan daging.
