Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang sentiasa dekat di hati rakyat Malaysia. Namun, pernahkah anda merasa jemu dengan ayam goreng yang biasa? Sebenarnya, resepi ayam goreng bawang merah ini mampu mengubah segalanya!
Dengan hanya menggunakan satu ramuan mudah, hidangan sederhana ini menjadi luar biasa. Aroma dan rasa bawang merah yang digoreng bersama ayam pasti membangkitkan selera. Sebelum makan pun, air liur sudah menitis-nitis!
Bau bawang merah ketika ia digoreng memang menggoda, mungkin jiran sebelah juga ingin tahu apa yang sedang dimasak!
Untuk sesiapa yang ingin mencuba, ayuh lihat resepi lengkap di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya.
Baca juga: Resipi Sambal Kering Tongkeng Ayam ‘Padu’, Nikmatnya Sampai Orang Cuit Pun Tak Sedar!
RESEPI AYAM GORENG BAWANG MERAH
Bahan-bahan:
- Ayam (dipotong sederhana)
- Serbuk kunyit
- Garam
- Bawang merah (dihiris nipis)
Cara-cara:
- Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam secukup rasa.
- Panaskan minyak dan goreng ayam seperti kebiasaan.
- Apabila ayam hampir masak, tambahkan bawang merah yang telah dihiris.
- Teruskan menggoreng sehingga ayam masak sepenuhnya dan bawang menjadi garing serta berwarna keemasan.
- Sedia! Hidangkan panas-panas dengan nasi putih dan sambal belacan, pasti makan bertambah!
Sumber resepi dan gambar: Nana Ismail
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Berempah Ketumbar, Perapan Rahsia Ini Confirm Sedap Menjilat Jari!
