Jika anda sedang mencari hidangan yang sederhana namun lazat tak terkira, mesti cuba resepi Ayam Kunyit Berempah versi ekstra padu. Sekali mencuba, pasti akan melupakan semua hidangan lain.
Resepi ini sesuai untuk semua, sama ada pemula di dapur, ibu yang sibuk bekerja, atau pelajar yang tinggal di rumah sewa. Jika ingin menyediakan hidangan cepat, tetapi tetap menyukai masakan ibu, resepi ini sangat sesuai untuk anda.
Meera Kitchen telah berkongsi resepi Ayam Kunyit Berempah di Facebook yang sungguh menggoda selera. Apabila menikmati hidangan ini, pasti akan bertambah nasi. Mari kita cuba!
Baca juga: Resepi Ayam Goreng Ketumbar Beraroma, Rangup & Wangi Bukan Main Lagi!
RESEPI AYAM KUNYIT BEREMPAH
Bahan-bahan perapan ayam:
- 2 hingga 3 sudu makan serbuk cili
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- ½ sudu kecil serbuk kabsah (pilihan, jika ada lagi sedap dan wangi)
- 1 sudu makan tepung jagung
- Garam secukup rasa
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Pertama, perapkan ayam dengan bahan-bahan yang disebutkan di atas.
2. Kemudian, hiris kacang panjang, lobak merah, cili padi, cili hijau dan bawang merah besar.
3. Goreng ayam dengan api sederhana sehingga sedikit garing, lalu angkat dan toskan.
4. Tambahkan bahan-bahan hiris yang telah disediakan dengan menggunakan lebihan minyak goreng ayam dan tumis bersama garam secukup rasa.
5. Terakhir, masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul rata. Siap untuk dihidangkan!
Resepi Ayam Kunyit Berempah ini sangat mudah dan hasilnya akan membuat keluarga memuji berkali-kali. Jika mencari hidangan cepat yang penuh cita rasa, inilah resepi yang perlu anda cuba.
Selamat mencuba!
Sumber: Meera Kitchen
Baca juga: Resepi Ayam Goreng Kunyit Basah, Hirup Kuahnya Makin Berselera
