cili padi

Rahsia Menyimpan Cili Padi Merah dan Hijau Segar Lebih 14 Hari!

Cili padi merah dan hijau sememangnya adalah antara bahan penting yang perlu ada di dapur, terutamanya bagi peminat masakan pedas. Namun, setelah membeli dalam kuantiti yang banyak dan tidak sempat menggunakannya, setelah beberapa hari cili mula layu, busuk, atau berkulat. Sayang, bukan? Sebenarnya terdapat cara mudah untuk memastikan cili api kekal lebih lama, bahkan dapat […]

Rasa Pedas Memikat Tanpa Terbakar: Rahasia Memasak Cili yang Sempurna!

Ramai orang menggemari masakan yang mengandungi cili, tetapi tidak semua yang dapat mengatasi rasa pedas yang mencucuk lidah. Sebenarnya, terdapat kaedah untuk menjadikan cili tidak pedas menyengat ketika dimasak. Salah satu tips tradisional yang mungkin ramai tidak mengetahui adalah dengan menggunakan cili dalam jumlah ganjil semasa memasak! Baca juga: Petua Mengembalikan Kesegaran Isi Kerang ‘Frozen’,