REV Media Group (REV), penerbit digital terkemuka Malaysia, tampil sebagai juara utama di MDA d’Awards 2025 dengan membawa pulang tujuh trofi. Dua daripadanya adalah antara pengiktirafan tertinggi pada malam itu, iaitu Penerbit Digital Terbaik Tahun Ini dan kategori baru yang diperkenalkan, Agensi Kandungan Terbaik Tahun Ini. Penghargaan ini menekankan dedikasi REV terhadap kecemerlangan editorial dan […]
Dalam duka mendalam tragedi yang meragut 15 nyawa awal pagi ini di Jalan Raya Timur-Barat (JRTB), Gerik, satu pemandangan hening yang menyentuh jiwa ditemukan di tempat kejadian yakni ketupat dan rendang, sajian lebaran yang dibawa oleh keluarga pelajar sebelum mereka pulang ke kampus. Bas yang mengangkut lebih 40 pelajar Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI) dari
Tepung beras dan tepung pulut merupakan dua bahan asas dalam masakan kuih tradisional di Malaysia. Meskipun kedua-duanya dihasilkan daripada beras, ciri-ciri dan fungsinya amat berbeza. Tepung beras terhasil daripada beras biasa yang dihaluskan, manakala tepung pulut pula diperoleh daripada beras pulut. Perbezaannya terletak pada konsistensi dan impak yang dibawa dalam masakan. Satu lebih kasar dan
Salah satu bahan utama yang dapat memberikan rendang aroma harum dan berlemak adalah kerisik. Jika anda tidak tahu untuk memilih yang mana, sila rujuk kepada senarai jenama kerisik yang lazat ini. Tidak semua orang mempunyai waktu untuk menggoreng kelapa parut hingga keperangan dan menumbuk halus sendiri. Oleh karena itu, terdapat banyak jenama kerisik yang enak
Jika anda sedang mencari hidangan yang sederhana namun lazat tak terkira, mesti cuba resepi Ayam Kunyit Berempah versi ekstra padu. Sekali mencuba, pasti akan melupakan semua hidangan lain. Resepi ini sesuai untuk semua, sama ada pemula di dapur, ibu yang sibuk bekerja, atau pelajar yang tinggal di rumah sewa. Jika ingin menyediakan hidangan cepat, tetapi
Di antara sos yang terkenal dan sering digunakan untuk pencuci mulut ialah sos karamel dan sos butterscotch. Walaupun kelihatan serupa, terdapat perbezaan yang ketara. Sos ini biasanya dijadikan sebagai hiasan pencuci mulut seperti puding, kek, ais krim atau waffle. Dalam pandangan awal, ia seolah-olah sama, namun tidak ramai yang menyedari perbezaan antara kedua sos ini.
Indonesia memang menjadi salah satu lokasi percutian pilihan rakyat Malaysia. Di samping tempat-tempat menarik, pencuci mulut tradisional Nusantara di sana juga sering menarik minat. Salah satu yang kerap dicari adalah kedai ayam goreng yang terkenal di sana. Walau bagaimanapun, meskipun Indonesia memiliki populasi umat Islam terbesar di dunia, isu tentang makanan halal masih menjadi tajuk
Resipi nasi minyak memang sudah tidak asing lagi di dalam perayaan, kenduri atau hari raya. Aromanya yang kaya dan berlemak dengan kombinasi minyak sapi, daun pandan serta rempah tumis menjadikannya pilihan ramai. Tetapi anda tidak perlu menunggu kenduri, anda juga boleh memasaknya sendiri di rumah! Resipi ini mudah diikuti dan padan dengan hidangan istimewa seperti
Masakan tradisional Malaysia sekali lagi diperkenalkan di peringkat global apabila pasukan chef tempatan yang berpusat di Dubai berjaya meraih Pingat Emas dan gelaran ‘The Best National Cuisine In The World’ di kejohanan masakan tradisional dunia yang diadakan baru-baru ini di Dubai. Antara yang terpenting di sebalik kejayaan ini ialah Chef Syafiq Shahrom, yang kini berkhidmat
Baru-baru ini, dalam satu siaran langsung di platform sosial, usahawan terkenal dan pengasas jenama Sambal Nyet menjawab sebuah soalan menarik dari netizen mengenai tahap kebersihan di kilang Khairul Aming, lokasi di mana Sambal Nyet dihasilkan. Soalannya: “Mengapa pekerja yang sudah bertudung juga memakai sarung kepala (hair net)?” Beliau memberikan penjelasan yang terang: “Walaupun pekerja mengenakan
