Bawang putih bukan hanya sekadar penyedap dalam masakan, tetapi ia mempunyai pelbagai kegunaan. Ramai yang tidak menyedari, sebenarnya ada cara bawang putih berfungsi untuk menghalau haiwan perosak. Bawang putih terdiri daripada beberapa ulas yang diselaputi kulit putih tipis dan terkenal dengan rasa yang kuat serta aroma yang menyerang. Di Malaysia, bawang putih sering dimanfaatkan dalam […]
Ingin memasak sotong tetapi tidak tahu jenis mana yang patut dipilih dan sesuai untuk hidangan tertentu? Anda harus semak senarai jenis sotong di Malaysia ini yang pasti memberikan hasil yang lazat. Sotong bukan sekadar makanan laut biasa. Dari sotong goreng tepung yang garing sehingga sambal sotong pedas, dapat dikatakan penduduk Malaysia amat menyukainya. Berbagai jenis
Persatuan Digital Malaysia (MDA) hari ini mengumumkan susunan kepimpinan terbaru untuk penggal 2025–2026, sebagai inisiatif penting bagi mengekalkan relevansi dalam ekosistem media digital dan pemasaran yang kian pesat berubah. Transformasi ini banyak dipengaruhi oleh kemajuan teknologi AI, selain faktor ekonomi dan geopolitik global yang turut mempengaruhi perniagaan digital. Nicholas Sagau – REV Media (Presiden) Nicholas
Siapa sangka, kari ayam yang sering menjadi hidangan harian di rumah kita telah berjaya menarik perhatian global. Makanan kesukaan ramai ini telah diiktiraf sebagai stew terbaik di dunia oleh laman web makanan terkenal, TasteAtlas. Hidangan berasaskan rebusan atau stew dapat ditemui di hampir setiap belahan dunia. Walaupun metode penyediaannya berbeza, kebanyakannya tetap kaya rasa dan
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) telah memberi arahan kepada para pengimport untuk menarik balik beberapa produk makanan dari Indonesia yang ditemui mengandungi DNA babi (porcine) dari pasaran Malaysia. Ketua Pengarah JAKIM, Datuk Dr. Sirajudin Suhaimee menyatakan bahawa sebagai langkah keselamatan, pihaknya telah memulakan pemantauan segera bersama Majlis Agama Islam Negeri (MAIN) dan Jabatan Agama Islam
Musim potluck kini semakin meriah dengan trend membawa hidangan mengikut abjad. Bagi anda yang mengalami kekurangan inspirasi, wajib ketahui senarai idea makanan potluck yang menyeluruh dari A hingga Z. Di dalam acara potluck, setiap individu akan membawa satu jenis hidangan atau minuman untuk dikongsi bersama. Dalam istilah yang mudah, ia dikenali sebagai jamuan berkongsi. Apa
Jika anda seorang pencinta hidangan seperti kari, gulai dan seumpamanya, daun kari adalah bahan yang tidak boleh diabaikan. Namun, adakah anda tahu bahawa terdapat tiga varieti pokok daun kari yang sering ditanam di Malaysia? Setiap variasi memiliki aroma yang unik dan mampu memberikan impak besar pada rasa masakan. Jangan terkejut jika kari anda kurang ‘punch’,
Ingin menikmati sajian berbuka puasa gaya kenduri bersama keluarga tercinta? Kami sarankan anda mencuba memasak resepi Ayam Kicap Kenduri yang mudah ini. Ketika mengadakan kenduri, banyak orang menyukai menu Ayam Masak Kicap sebagai hidangan yang menggugah selera. Di samping itu, hidangan ini juga sangat sesuai dijadikan sajian untuk para tamu. Zulfi Azfar telah berkongsi resepi
Waktu hujan di petang hari sering membuatkan ramai teringin untuk berbuka puasa dengan sajian berkuah yang panas. Oleh itu, anda boleh mencuba metode memasak Mee Bandung yang mudah ini. Mee Bandung merupakan salah satu hidangan mee terkemuka di Malaysia yang berasal dari negeri Johor. Perpaduan mee kuning bersama telur dan kuah yang pekat pastinya akan
Seorang pasangan suami isteri merasa terkejut ketika menemukan ikan cencaru berlada yang mereka beli untuk sahur di sebuah gerai di Wakaf Zin, Bachok ternyata berulat setelah dipanaskan. Berdasarkan informasi dari Harian Metro, seorang pelanggan bernama Azura (bukan nama sebenar) memesan hidangan tersebut pada waktu petang kerana gerai itu masih menawarkan banyak pilihan makanan berbanding tempat
