Kuih talam keladi berlauk udang ini termasuk dalam kategori kuih talam jenis ‘savoury’ yang agak lembut. Oleh itu, ia sangat menyelerakan apabila dibarengi dengan dua jenis sos spesial yang disediakan dalam resipi ini. Selain itu, resipi ini menghasilkan jumlah yang memadai, sesuai untuk sajian keluarga atau majlis kecil. Resipi asal ini menggunakan acuan berukuran 10x10x2 […]
Hari ini mood untuk menggoreng ayam, tetapi tidak lah ingin yang biasa-biasa saja, bukan? Jika anda sedang mencari kelainan, cuba buat Ayam Goreng Black Pepper ini. Lada hitam, yang dikenal sebagai rempah masakan, sangat efektif dalam meningkatkan rasa makanan. Umumya, ia sering digunakan sebagai sos untuk hidangan Barat seperti chicken chop, pasta, stik, dan banyak
Antara pelbagai jenis pau, sudah pasti Pau Kampung menjadi pilihan ramai akibat teksturnya yang gebu dan lembut hingga ada yang mencari cara untuk menyediakannya. Jika anda pernah membuat Pau Kampung namun seringkali kecut, anda boleh mencuba tip yang dikongsikan oleh Hidayah Kamis di Facebook ini agar hasil permukaannya licin. Mari kita berusaha bersama! Baca juga:
Selalunya kita mendengar orang membuat versi bakar, tetapi kali ini kami telah menemui resipi Kek Red Velvet Kukus yang pasti akan menarik minat anda untuk mencubanya di rumah. Kek Red Velvet sangat digemari kerana teksturnya yang lembut dan lemak berkrim bersama adunan mentega dan buttermilk yang membuat sesiapa saja yang melihatnya pasti tergoda. Jika tiada
Sambal goreng garing ikan bilis ini benar-benar menjadi pelengkap luar biasa apabila disantap bersama hidangan seperti telur itik masak lemak cili api. Walaupun tampak sederhana, sambal ini mampu membangkitkan nostalgia dan merangsang selera. Sambal goreng ini sangat serbaguna dan sedap dinikmati dengan lempeng, cucur, atau sebagai sapuan pada roti juga! Resepi ini diwarisi daripada ibu
Siapa yang berkata memasak resepi dendeng daging itu sukar? Sebenarnya, anda tidak perlu menghabiskan masa 4 atau 5 jam untuk mencapai daging yang lembut dan enak. Melalui informasi daripada Puan Maiza Azlyn, beliau memperlihatkan cara memasak daging dendeng dalam waktu yang singkat. Sangat mudah! Jika anda berminat untuk mencubanya, ikut langkah-langkah di bawah untuk mengetahui
Resepi tomyam goong campur ini sangat mengujakan dan mempunyai impak yang hebat. Kuahnya memiliki rasa masam yang menyegarkan dari limau nipis, kepedasan yang tidak terlalu menyengat tetapi cukup untuk menambah rasa, krim dari susu yang menjadikan kuah lebih lembut, dan sedikit rasa manis dari sayuran. Jangan lupa sertakan stok udang untuk memperkayakan rasa ‘seafood‘. Serai,
Puding jagung kastard ini begitu manis dan berkrim. Sesuai disajikan sebagai kuih atau pencuci mulut untuk minum petang. Metode pembuatan puding jagung kastard ini juga amat mudah dan praktis. Bahan-bahan dan cara penyediaannya sangat ringkas. Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang mungkin sudah tersedia di rumah, dan dalam sekejap, puding jagung yang enak ini
Resepi telur bungkus sangat enak dengan isian yang melimpah. Lauk ini cukup untuk memenuhi perut, tanpa memerlukan hidangan lain! Proses penyediaan telur bungkus ini juga amat mudah. Anda hanya memerlukan bahan-bahan asas yang biasanya terdapat dalam peti sejuk. Ayuh kita lihat senarai bahan yang diperlukan serta langkah-langkah penyediaannya. Hidangan ini dijamin akan menjadi kegemaran seluruh
Resepi masak lemak ayam ini gampang dan tidak mengambil lebih daripada 20 minit untuk disiapkan. Rasanya kaya, pedas berlemak, dengan aroma serai, lengkuas, dan halia yang menggugah selera. Selain itu, proses penyediaan sangat mudah kerana tidak memerlukan bawang, hanya menggunakan bahan-bahan asas yang biasanya terdapat di dapur. Selain itu, terdapat petua dari penduduk Negeri Sembilan,
