Resepi masak lemak ayam ini gampang dan tidak mengambil lebih daripada 20 minit untuk disiapkan. Rasanya kaya, pedas berlemak, dengan aroma serai, lengkuas, dan halia yang menggugah selera. Selain itu, proses penyediaan sangat mudah kerana tidak memerlukan bawang, hanya menggunakan bahan-bahan asas yang biasanya terdapat di dapur. Selain itu, terdapat petua dari penduduk Negeri Sembilan, […]
Sudah lama teringin menikmati telur puyuh, jadi kali ini kami ingin berkongsi resepi Telur Puyuh Berempah yang pastinya akan menggugah selera keluarga anda. Seperti yang dikongsi oleh Nurul Ateekah di Facebook, resepi Telur Puyuh Berempah ini semakin sedap jika dipadankan dengan ikan kering atau sambal ikan bilis. Jom kita buat! Baca juga: Resepi Gulai Telur
Siapa yang menyukai karipap untuk sarapan atau minum petang, pasti ingin mengetahui cara untuk membuat kulit Karipap Pusing yang krispi dan tahan lama. Cara untuk menghasilkan kulit Karipap Pusing ini telah dikongsikan oleh Fatin Salleh di Facebook, lengkap dengan langkah demi langkah. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Karipap Krispi Sampai Petang, Nak Hasil Berjerawat
Bagi anda yang dibesarkan di negeri Kelantan pasti pernah mendengar mengenai resepi Sambal Jantan yang dikenali sangat hebat dan lazat sehingga ramai ingin tahu cara penyediaannya. Sambal Jantan amat terkenal di negeri Kelantan dan biasanya ia dinikmati bersama nasi bungkus. Jika anda bertanya kepada penduduk Kelantan, pasti mereka mengetahuinya. Ramai yang ingin tahu mengapa ia
Resepi ikan bilis masak kicap ini adalah pilihan yang pantas dan mudah, ideal bagi anda yang memiliki jadual sibuk. Meskipun ringkas, hidangan ini mampu membuatkan anda menjamah nasi berkali-kali! Perbelanjaannya pun sangat munasabah, jadi amat sesuai untuk individu bujang atau sesiapa yang sedang ‘menunggu gaji’. Dengan anggaran yang rendah, anda masih boleh menikmati hidangan yang
Hidangan ikan duri kuah lada merupakan sajian dari Melaka yang mungkin tidak sepopuler asam pedas, tetapi rasanya tidak kurang menakjubkan. Resipi ini menggunakan rempah yang sederhana, namun cukup untuk menghasilkan rasa pedas dan masam yang seimbang. Jika anda memiliki ikan duri atau ikan mayong, inilah resipi yang perlu anda coba. Kuah lada ini memang enak
Apabila anda mencari sajian yang pedas serta manis, resipi ayam paprik merupakan pilihan yang ideal. Cara penyediaannya juga sangat mudah untuk dilakukan. Selain itu, anda boleh mengubah rasa mengikut selera peribadi, misalnya, jika ingin lebih pedas, tambahlah cili padi atau cili segar semasa memasak. Seterusnya, anda juga boleh menambah potongan daun ketumbar pada akhir masakan.
Resipi gulai kambing ini benar-benar satu sajian yang sukar untuk dilupakan. Bayangkan kekayaan rasa santan pekat yang bersatu dengan rempah-rempah yang telah ditumis lama hingga melepaskan minyaknya, menghasilkan aroma yang menggoda, berempah, dan penuh rasa. Selain itu, terdapat sedikit kemanisan daripada gula melaka, diimbangi dengan rasa pedas lembut dari cili serta lada hitam. Gabungan daun
Resipi mi kuah Kelantan ini memiliki rasa pedas dari lada hitam, namun tidak terlalu berlebihan. Kuahnya memiliki rasa daging yang merata dan kehadiran telur dalam kuah menjadikan teksturnya lebih berkrim dan lembut. Sayuran seperti kubis, sawi, dan lobak merah memberikan tambahan rasa manis yang seimbang dengan pedas dan masin dalam kuah. Jika ditambah dengan kicap
Coleslaw merupakan sajian yang sering kita dapati di restoran, terutamanya dalam menu masakan barat. Namun, agak sukar untuk menemukan coleslaw yang benar-benar enak. Jadi, apa kata kita cuba memasak resipi coleslaw sendiri di rumah. Rupanya terdapat satu rahsia untuk menjadikan coleslaw lebih enak, iaitu dengan menambahkan susu. Dengan sedikit susu pekat dan susu cair, rasa
