Jika anda memiliki hobi menyediakan kuih-muih pada waktu lapang, anda sangat bertuah kerana hari ini, kami akan berkongsi cara membuat Bahulu Mini yang menawan. Bahulu atau baulu adalah sejenis kuih tradisional masyarakat Melayu yang sangat disukai, terutama ketika musim perayaan, dan sering disajikan semasa majlis kenduri-kendara di kampung. Kini, Bahulu mudah diperoleh di pasar raya […]
Hari ini kami ingin berkongsi resipi bubur pulut hitam yang dilengkapi dengan buah longan kering, memberikan sentuhan unik dan aroma yang menyegarkan. Pulut hitam ini juga disajikan dengan kuah santan, menambahkan kelemakan pada bubur yang mempunyai tekstur yang lembut. Jika anda lebih menyukai bubur yang lebih pekat, kurangkan air sedikit semasa merebus pulut. Tambahkan lebih
Resipi kari dhal murungai merupakan sajian yang kaya dengan rempah dan sangat penuh aroma. Menggabungkan udang segar, murunggai serta kacang dhal, kari ini amat sesuai dinikmati bersama nasi putih yang panas atau roti. Untuk pengetahuan anda, murungai adalah sebutan lain bagi pokok kelor atau moringa yang juga dikenali sebagai drumstick tree dalam bahasa Inggeris disebabkan
Menyediakan sarapan atau kudapan di rumah tidaklah sukar, hanya perlu buat Sosej Gulung Goreng Basah yang lazat, kerana dengan satu hidangan saja sudah dapat merasai kepuasan. Kebiasaannya kita mendengar orang membuat versi biasa, tetapi kami telah menemukan resipi Sosej Gulung Goreng Basah yang dilapisi dengan sos pekat yang tampak sangat menarik. Sosej Gulung Goreng Basah
Resipi kerabu bayam Brazil ialah sajian yang menyegarkan dan dipenuhi dengan rasa pedas, masam, serta sedikit manis. Ia amat sesuai dijadikan pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan kepada menu utama. Kombinasi mangga muda yang masam manis bersama bayam Brazil menjadikan kerabu ini sangat menggugah selera. Jika anda mahukan lebih aromatik, sedikit perahan limau nipis boleh
Resepi sambal sotong yang enak sebenarnya sangat sederhana! Hidangan ini memang lazat dipadankan dengan nasi lemak, dan nasi putih juga boleh. Namun, banyak yang tidak mengetahui kaedah memasak sambal sotong yang cantik dan pecah minyak, terutamanya bagi yang baru bermula dalam dunia memasak. Jika kaedah masak tidak tepat, sambal sotong mungkin menjadi berair dan kecut.
Walaupun sekadar menghidangkan nasi bersama sardin, ia sudah cukup menggugah selera. Kali ini, kami ingin berkongsi kaedah memasak sardin yang pantas tanpa perlu menggoreng terlebih dahulu. Jika diperhatikan, ikan sardin mirip dengan ikan kembung. Namun, terdapat perbezaan dari segi ukuran; ikan kembung biasanya lebih besar berbanding ikan sardin. Selain menjadi makanan yang ringkas untuk dimasak
Peminat hidangan Jepun pasti pernah mendengar tentang Mochi, bukan? Dengar-dengar, terdapat individu Malaysia yang mengetahui cara paling mudah untuk menghasilkan Mochi hanya menggunakan acuan lompang. Mochi adalah sejenis kuih tradisional masyarakat Jepun yang dibuat daripada tepung beras pulut dan diisi dengan inti kacang merah, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan melekit. Walaupun orang Malaysia menggunakan
Tidak semua jenama diberikan kepercayaan untuk menjadi penaja utama dalam acara masakan yang dihadiri oleh chef terkemuka negara. Namun, Rempah Cap Bunga Rose telah membuktikan bahawa produk tempatan juga mampu bersaing, bahkan menjadi pilihan utama pakar kulinari berpengalaman, Prof. Dato’ Zamzani Abdul Wahab DPMT atau dikenali sebagai Chef Zam. Inilah yang terlaksana dalam Bengkel Masakan
Resepi nasi goreng Cina yang dikongsi oleh Cik Puan Noor Ashikin Saerah ini cukup mudah dan digemari ramai; ia boleh disesuaikan mengikut selera serta bahan yang terdapat di dapur. Dalam perkongsian itu, beliau berkongsi bahawa kunci utama bagi mencipta nasi goreng Cina yang lazat adalah dengan menggunakan tiga bahan asas: serbuk lada putih, minyak bijan,
