Kuih talam keladi berlauk udang ini termasuk dalam kategori kuih talam jenis ‘savoury’ yang agak lembut. Oleh itu, ia sangat menyelerakan apabila dibarengi dengan dua jenis sos spesial yang disediakan dalam resipi ini. Selain itu, resipi ini menghasilkan jumlah yang memadai, sesuai untuk sajian keluarga atau majlis kecil. Resipi asal ini menggunakan acuan berukuran 10x10x2 […]
Rupanya anda tidak perlu menggunakan teh berbentuk daun untuk menghasilkan air teh yang pekat, kaw dan lazat. Dengan uncang teh biasa, hasilnya tetap menawan! Teh berbentuk daun juga enak dan ramai yang meminatinya. Namun, jika anda hanya memiliki uncang teh biasa di rumah, resipi ini dapat membantu. Tak perlu bimbang, hasilnya pasti membuatkan orang ingin
Siapa sangka, dengan bahan-bahan yang sederhana dan hanya memanfaatkan periuk kukus, anda dapat menciptakan kek seperti resepi Kek Susu yang memukau penampilannya. Kek Susu ini bukan sahaja cantik berwarna-warni, tetapi juga lembut seperti kapas. Selain itu, resepi ini sangat sesuai untuk anda yang ingin mencuba membuat kek tanpa menggunakan oven. Kami terpesona dengan perkongsian daripada
Terkadang, apabila perut berasa lapar tetapi malas untuk menyediakan hidangan berat, tomyam sardin boleh menjadi penyelamat. Bahan-bahannya juga mudah, tidak perlu keluar rumah jika sudah mempunyai sardin dalam tin. Resipi ini sangat sesuai jika anda teringin untuk menikmati sesuatu yang panas, masam, dan pedas. Kuah masakan ini mempunyai rasa ‘kick’ yang membuatkan kita ingin hirup
Bagi penduduk Melaka, Daging Tetel Asam Pedas adalah lebih daripada sekadar hidangan harian; ia merupakan sebuah tradisi rasa. Setiap individu memiliki cara unik tersendiri untuk memasaknya, namun tetap enak untuk dinikmati. Daging Tetel Asam Pedas merupakan sejenis sajian klasik Melayu yang terkenal di negeri-negeri selatan Malaysia seperti Melaka dan Johor, tetapi versi dari Melaka adalah
Hari ini mood untuk menggoreng ayam, tetapi tidak lah ingin yang biasa-biasa saja, bukan? Jika anda sedang mencari kelainan, cuba buat Ayam Goreng Black Pepper ini. Lada hitam, yang dikenal sebagai rempah masakan, sangat efektif dalam meningkatkan rasa makanan. Umumya, ia sering digunakan sebagai sos untuk hidangan Barat seperti chicken chop, pasta, stik, dan banyak
Untuk anda yang gemarkan pencuci mulut yang lembut dan penuh dengan kejutan rasa, Bingsu Cheesecake Candy Laici ini perlu ada dalam senarai wajib cuba di rumah. Bingsu asalnya merupakan pencuci mulut dari Korea Selatan, tetapi ada yang mencipta versi lebih kreatif dengan menggabungkannya bersama cheesecake, menjadikannya cukup lembut dan gebu apabila dimakan. Kami terpesona dengan
Sudah pernah mencuba Cantonese Kuey Teow? Atau mungkin lebih sering dengar orang menyebutnya sebagai Cantonese Ying Yong. Hidangan ini antara menu yang terkenal dalam masakan Kantonis. Yang menarik, resipi ini menyatukan dua jenis mi iaitu mihun yang digoreng hingga garing dan kuetiau yang dicampur kicap serta digoreng pada suhu tinggi. Resipi ini sangat mudah. Sesuai
Sesekali setelah pulang dari kerja atau setelah seharian penat, kita hanya ingin memasak sesuatu yang ringkas, cepat tetapi tetap lazat. Kenapa tidak cuba resipi ayam kicap black pepper ini? Menariknya, rasanya tetap enak walaupun cara penyediaannya sangat mudah. Ini sememangnya sesuai untuk hari di mana kita ingin cepat tetapi masih mahu memasak sendiri. Jika anda
Banyak yang mula mencari cara untuk berhemat tanpa mengorbankan cita rasa dalam santapan harian. Oleh itu, tidak mengherankan Sambal Ikan Bilis Petai sentiasa menjadi pilihan utama. Hidangan ini mungkin tampak biasa, tetapi apabila ditumis sehingga mengeluarkan aroma, ia memang menggoda selera. Perpaduan ikan bilis yang rangup dengan rasa sambal yang selaras, bakal mengingatkan kita kepada
