Kuih tradisional Melayu memang sungguh enak. Salah satu yang digemari oleh ramai orang adalah kuih bom bijan dengan inti kacang merah. Namun, kuih bom dengan inti kacang merah agak sukar dijumpai, terutamanya di ibu negara Kuala Lumpur. Kebiasaannya, yang dijual di pasaran hanya menggunakan inti kelapa. Jadi, tidak perlu risau! Anda boleh mencuba untuk membuatnya […]
Sejak sekolah dibuka semula, ibu-ibu mulai mencari inspirasi bekalan untuk anak-anak ke sekolah. Baru-baru ini, kami menemukan satu perkongsian cara membuat nasi kepal yang sungguh menarik dan comel. Nasi kepal, yang dikenali juga sebagai onigiri, adalah sejenis makanan praktikal dari Jepun. Sarapan dengan beberapa biji nasi kepal sudah cukup mengenyangkan. Di Malaysia, nasi kepal boleh
Terdapat pelbagai resepi ayam goreng rangup yang boleh dicuba. Salah satunya adalah dengan teknik menaburkan tepung ke dalam minyak, tanpa melumurkan tepung pada ayam. Selain dapat menghindari tangan daripada kotor, cara ini juga memastikan tepung melekat dengan baik pada ayam. Ayam tidak akan melekat pada kuali dan minyak juga tidak akan meletup. Jika anda berminat
Pulut pagi merupakan salah satu hidangan sarapan yang tersohor di Kelantan. Bagi penduduk Kelantan, pagi yang tidak dinikmati dengan pulut pagi terasa kurang lengkap. Pulut manis yang digandingkan bersama kelapa muda parut yang berlemak dan sedikit masin, benar-benar enak! Namun, bagi mereka yang menetap di Kuala Lumpur, sukar untuk menemukan penjual pulut pagi. Jika ada
Ketika membicarakan mengenai donat, pasti terbersit dalam fikiran bentuknya yang bulat seperti cincin dan dihias dengan gula. Bermimpi pun tidak memadai, mari kita cuba kaedah membuat donat kapas ini. Fatin’s Bakery telah berkongsi kaedah membuat donat kapas melalui Facebook Doa Penenang Hati, dan anda dapat melihat hasilnya yang gebu serta lembut. Ayo kita berusaha mencubanya!
Ingin menghidangkan ayam goreng dengan cara yang berbeza? Anda boleh menggunakan resepi Ayam Berempah ini. Jika disajikan sebagai hidangan di rumah, pasti keluarga anda akan terpesona. Ayam Berempah merupakan hidangan ayam yang dimasak dengan pelbagai rempah tempatan seperti serai, halia, kunyit, ketumbar, jintan putih, jintan manis, dan daun kari. Muliadi Ramli telah berkongsi resepi Ayam
Selain acar buah, sebenarnya acar mempunyai variasi yang berbeza termasuk acar ikan masin talang ini. Pencinta acar pastinya akan menyukainya! Acar ini dapat dijadikan pembuka selera yang nikmat bagi mereka yang kurang berselera untuk makan, bahkan mampu membuatkan kita menikmati nasi dengan lebih banyak. Anda boleh menyediakan dalam jumlah banyak untuk dijadikan simpanan. Apabila bosan,
Teringin untuk menikmati kek coklat, namun pada waktu yang sama ingin mencuba puding karamel? Jika jawapannya ‘ya’, anda boleh mencipta Kek Coklat Puding Karamel yang mudah dengan kaedah kukus. Ayu Hj Wan Muhammad telah berkongsi resipi kek ini di Facebook dengan langkah-langkah yang mudah. Mari kita cubanya! Baca juga: Kek Pisang Karamel Yang Cantik Sempurna,
Krim puff Jepun ini sedikit berbeza berbanding krim puff biasa kerana ia lebih rangup dan memiliki saiz yang lebih besar. Intinya pula tidak terhad pada kastard atau perisa vanila sahaja. Anda boleh menggunakan pelbagai inti yang anda suka. Salah satu contoh adalah krim puff Jepun dengan inti coklat seperti yang kami kongsikan di bawah ini.
Antara pelbagai jenis kuih, sudah tentu kuih lapis menjadi pilihan utama. Baru-baru ini, kami menemukan cara penyediaan Kuih Lapis Pelangi yang sangat menarik tampakannya. Kuih Lapis dikenali sebagai kuih tradisi yang berlapis. Pada asalnya, ia memiliki warna merah jambu dan putih serta sering dihidangkan ketika kenduri, terutamanya di kawasan kampung. Seiring dengan perkembangan zaman, banyak
