Pernah mencuba jeruk buah sentul? Buah sentul mungkin tidak se terkenal mangga atau kedondong sebagai pilihan untuk dijadikan jeruk. Namun, cita rasanya yang luar biasa, masam, manis, dan sedikit kelat membuatkan jeruk ini istimewa. Apabila dipadu dengan kuah yang pedas-pedas manis, memang boleh membuatkan ketagih! Jeruk ini sedap dinikmati begitu sahaja. Terutama sekali jika disajikan […]
Untuk pencinta hidangan laut yang menyukai rasa umami masin yang mendalam, resipi Sotong Goreng Bawang Putih Telur Masin ini pastinya pilihan ideal untuk diujibaktikan di rumah. Perpaduan aroma bawang putih yang harum, sotong yang lembut dan kenyal, bersama telur masin yang cremy dan hancur, benar-benar menggugah selera. Sekali mencuba, pasti ingin lagi. Perkongsian resipi Sotong
Singgang Ikan Tongkol merupakan salah satu hidangan tradisional yang amat terkenal di pantai timur, lebih-lebih lagi di Terengganu dan Kelantan. Makanan ini mudah, berkuah jernih dan tidak menggunakan minyak atau santan. Rasa masam, pedas dan sedikit masin menjadikannya sangat menggoda, terutamanya apabila dinikmati dengan nasi panas. Resipi ini sesuai untuk pelbagai peringkat umur dan amat
Kek Pisang boleh disediakan dengan cara dibakar atau dikukus. Jika anda belum pernah mencuba membuat kek dengan periuk nasi, kami menggalakkan anda mencuba resepi Kek Pisang yang mudah ini. Ramai yang menyukai Kek Pisang kerana teksturnya yang halus serta rasa pisang yang enak, menjadikannya pilihan minum petang yang sempurna bersama keluarga tercinta. Dengan resepi Kek
Peria penuh dengan manfaat, namun ramai yang kurang menggemari kerana rasa pahitnya. Selain dijadikan ulam dan masakan berkuah, ia juga dapat diproses menjadi kerepek peria yang garing dan enak! Namun, untuk memastikan peria tidak terlalu pahit, terdapat langkah tertentu yang perlu diikuti. Dengan mengikuti langkah ini, kerepek peria akan menjadi garing dan sedap tanpa rasa
Kuih talam keladi berlauk udang ini termasuk dalam kategori kuih talam jenis ‘savoury’ yang agak lembut. Oleh itu, ia sangat menyelerakan apabila dibarengi dengan dua jenis sos spesial yang disediakan dalam resipi ini. Selain itu, resipi ini menghasilkan jumlah yang memadai, sesuai untuk sajian keluarga atau majlis kecil. Resipi asal ini menggunakan acuan berukuran 10x10x2
Rupanya anda tidak perlu menggunakan teh berbentuk daun untuk menghasilkan air teh yang pekat, kaw dan lazat. Dengan uncang teh biasa, hasilnya tetap menawan! Teh berbentuk daun juga enak dan ramai yang meminatinya. Namun, jika anda hanya memiliki uncang teh biasa di rumah, resipi ini dapat membantu. Tak perlu bimbang, hasilnya pasti membuatkan orang ingin
Siapa sangka, dengan bahan-bahan yang sederhana dan hanya memanfaatkan periuk kukus, anda dapat menciptakan kek seperti resepi Kek Susu yang memukau penampilannya. Kek Susu ini bukan sahaja cantik berwarna-warni, tetapi juga lembut seperti kapas. Selain itu, resepi ini sangat sesuai untuk anda yang ingin mencuba membuat kek tanpa menggunakan oven. Kami terpesona dengan perkongsian daripada
Terkadang, apabila perut berasa lapar tetapi malas untuk menyediakan hidangan berat, tomyam sardin boleh menjadi penyelamat. Bahan-bahannya juga mudah, tidak perlu keluar rumah jika sudah mempunyai sardin dalam tin. Resipi ini sangat sesuai jika anda teringin untuk menikmati sesuatu yang panas, masam, dan pedas. Kuah masakan ini mempunyai rasa ‘kick’ yang membuatkan kita ingin hirup
Bagi penduduk Melaka, Daging Tetel Asam Pedas adalah lebih daripada sekadar hidangan harian; ia merupakan sebuah tradisi rasa. Setiap individu memiliki cara unik tersendiri untuk memasaknya, namun tetap enak untuk dinikmati. Daging Tetel Asam Pedas merupakan sejenis sajian klasik Melayu yang terkenal di negeri-negeri selatan Malaysia seperti Melaka dan Johor, tetapi versi dari Melaka adalah
