Pada hari ini, kami ingin mempersembahkan resipi warisan yang tetap relevan iaitu kuih lompang pandan. Kuih ini terkenal dengan tekstur lembut serta lubang di tengahnya dan disajikan dengan kelapa parut yang lemak masin. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah dijumpai, resipi ini menghasilkan sekitar 24 biji kuih lompang menggunakan acuan kecil. Anda juga boleh mengikuti tips […]
Setiap kali tiba musim hujan, pasti terlintas untuk menyediakan hidangan berkuah yang enak di rumah. Kali ini, kami ingin berkongsi resepi Bihun Sup sederhana ala PAMA yang harus anda cuba di dapur. Bihun adalah sejenis mi nipis yang diperbuat daripada tepung beras. Selain lazat jika dimasak secara goreng, ia juga sangat sesuai untuk dijadikan sup
Resipi serunding ikan amat mudah untuk disediakan dan merupakan salah satu pilihan menu tradisional Melayu yang sedap serta tahan lama. Ia menjadi pilihan utama untuk disajikan pada majlis-majlis istimewa atau sebagai bekalan semasa perjalanan. Dimasak menggunakan ikan segar, rempah harum, dan santan pekat, ia menciptakan rasa yang sedap, berempah, dan menggugah selera. Kali ini, kami
Tiba-tiba, ibu mentua meminta untuk menyediakan hidangan minum petang yang enak di rumah. Tanpa berfikir panjang, buat sahaja Jemput Jemput Ikan Bilis, pasti tidak akan ditolak. Jemput Jemput, juga dikenali sebagai cucur atau cekodok, ialah sejenis kuih yang digoreng menggunakan tepung, gula, dan garam, kemudian diolah dalam minyak yang banyak. Walaupun terdapat pelbagai variasi yang
Resipi daging tetel kuah dalca ini sememangnya sangat enak dan sesuai disajikan bersama nasi biryani, nasi tomato, atau nasi minyak. Di samping itu, ia juga boleh dinikmati dengan nasi putih dan sambal belacan. Tidak perlukan lauk lain, dengan satu hidangan ini pun sudah cukup menggugah selera! Jika ada yang ingin mencuba, sila lihat resipi lengkap
Resipi pengat pisang ialah sajian klasik Melayu yang terkenal, ideal dinikmati ketika cuaca sejuk atau sebagai pencuci mulut setelah makan. Dengan rasa manis, aroma haruman daun pandan serta tekstur kaya santan, pengat pisang pastinya akan disukai oleh seluruh keluarga. Resipi yang dikongsi ini sangat mudah dan ringkas, sesuai untuk dicuba oleh semua golongan umur. Baca
Selain daripada karipap dan donat, Kuih Keria juga sering dipasarkan dan mendapat sambutan yang tinggi. Sebenarnya, terdapat rahsia dalam resipi Kuih Keria yang menjadikan ia gebu dan montok. Dengan hanya menghaluskan keledek dan mencampurkannya dengan tepung gandum, seterusnya menggoreng dan menyiranya dengan gula, anda dapat menghasilkan Kuih Keria yang sungguh enak untuk dinikmati. Jika ingin
Walaupun kini terdapat banyak kuih kontemporari menjelang Hari Raya Aidilfitri, kuih tradisional tetap menjadi pilihan utama kita. Salah satunya ialah kuih gunting ini. Teksur yang rangup dan rasa pedas-pedas manja, memang membuatkan kita asyik menikmati hingga tidak sedar habis sebekas! Itulah kuasa kuih gunting. Kuih ini lebih sedap jika disediakan sendiri, kerana kita boleh menyesuaikan
Selalunya kita hanya menggunakan garam dan kunyit, atau pes perapan segera ketika menggoreng ayam atau ikan, bukan? Namun sebenarnya, sangat mudah untuk menghasilkan pes perapan sendiri yang lebih enak dan unik! Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan serta langkah-langkah penyediaannya di bawah. Ingin guna? Sangat mudah! Ambil pes dari peti sejuk, cedok dan sapukan pada
Sesekali, menyajikan hidangan mudah yang digemari oleh seluruh keluarga menjadi momen yang manis untuk dinikmati bersama. Kali ini, mari kita eksperimen dengan resipi bihun Singapore yang ringkas tetapi penuh rasa. Hidangan ini sesuai untuk sajian harian atau majlis kecil bersama keluarga dan rakan-rakan. Resipi ini turut menyediakan sambal tumis ikan bilis bagi penggemar rasa
