santan segar

Perbezaan Santan Segar dan Kotak: Panduan Memasak Menurut Jenis Lauk Anda

Perbezaan Santan Segar dan Kotak: Panduan Memasak Menurut Jenis Lauk Anda

Apabila kita mendengar tentang santan, pasti terbayang keharuman masakan berkrim yang menggugah selera. Namun, untuk memilih antara santan segar dan kotak, terdapat cara yang tepat bergantung pada jenis masakan. Soalan ini sering timbul terutama ketika terdesak untuk jimat waktu atau kos. Banyak orang beranggapan kedua-duanya serupa selagi ada rasa lemak, tetapi setiap jenis memiliki kegunaan […]

Rahasia Santan Segar: Bukan Es Batu, Ini Trik Membungkusnya!

Rahasia Santan Segar: Bukan Es Batu, Ini Trik Membungkusnya!

Santan segar merupakan bahan utama dalam masakan tradisional kita. Dari rendang, kari hingga ke kuih-muih. Akan tetapi, satu isu yang kerap berlaku semasa menyimpan santan dalam peti sejuk beku adalah ia mengeras dan teksturnya menjadi berbiji-biji apabila dicairkan semula. Ini boleh menjejaskan cita rasa serta keaslian hidangan. Tetapi jangan risau! Seorang pengusaha santan telah berkongsi

Scroll to Top