Adakah anda pernah memasak nasi pada pagi hari, tetapi sebelum waktu petang, nasi sudah basi? Masalah nasi basi ini sering terjadi dan boleh membuatkan kita berasa marah. Walaupun beras telah dicuci dengan teliti dan dimasak seperti biasa, nasi tetap cepat rosak. Sebenarnya, terdapat beberapa faktor kecil yang selalu kita abaikan. Contohnya, penggunaan air yang tidak […]
Apabila melihat bahagian belakang kuali yang berwarna hitam pekat dan berkerak, ia pasti dapat merosakkan suasana untuk memasak. Jangan khawatir, kami punya solusi untuk menghilangkan kerak kuali dengan efektif. Sebenarnya, banyak orang yang menyimpan kuali lama sebab masakan yang dihasilkan terasa lebih sedap. Namun, masalah kerak yang tebal membuat mereka yang tidak biasa menggunakan merasa
Kacang botol adalah salah satu sayur kampung yang enak dijadikan ulam, ditumis atau dimasak dengan sambal. Ia juga termasuk dalam kategori sayur yang sangat digemari oleh ramai. Namun, jika tidak disimpan dengan cara yang tepat, sayur ini mudah menjadi lembik dan kurang sedap untuk dimakan. Jadi, mari kita pelajari cara menyiang dan menyimpan kacang botol
Siapa yang pernah menggoreng ikan keli pasti pernah mengalami situasi di mana tubuh ikan tersebut menjadi bengkok. Ramai yang tidak menyedari, terdapat petua untuk menggoreng ikan keli agar lurus dan tidak bengkok. Ikan keli adalah sejenis ikan air tawar yang sangat terkenal di Malaysia serta beberapa negara di Asia Tenggara. Antara masakan yang boleh dihasilkan
Menunggu santan beku untuk mencair dengan sendirinya memang memerlukan waktu, kadang-kadang sehingga membuatkan kita malas untuk memasak. Jangan risau, kami mempunyai metode yang mudah dan cepat untuk mencairkan santan beku. Cara ini amat sesuai untuk ibu-ibu atau sesiapa yang sering membeli santan kotak dan menyimpannya di dalam peti sejuk pada bahagian beku apabila tidak habis
Imej dihasilkan oleh kecerdasan buatan (AI) untuk tujuan ilustrasi. Nasi lemak adalah hidangan yang sentiasa menjadi pilihan utama bagi setiap acara, sama ada rumah terbuka, kenduri kesyukuran, ataupun majlis keluarga berskala besar. Namun, cabaran utama dalam penyediaannya adalah mengubah resipi hidangan individu kepada skala besar yang melibatkan ukuran bahan, pengelolaan masa, dan teknik memasak yang
Imej dijana oleh kecerdasan buatan (AI) bagi tujuan ilustrasi. Tidak ada yang lebih mengecewakan daripada meluangkan waktu di dapur untuk menyajikan nasi lemak namun hasilnya tidak seperti yang diharapkan. Situasi seperti nasi yang lembik, sambal terasa pahit atau ayam goreng yang keras dapat mematahkan semangat sesiapa sahaja. Namun, setiap ujian mempunyai penyelesaiannya. Anggap panduan ini
Pernahkah anda merasakan pengisar tidak lagi tajam dan sukar untuk memproses bahan? Jangan terburu-buru membeli yang baru! Sebenarnya, terdapat cara untuk mengasah mata blender yang mudah, ekonomik dan boleh dilakukan sendiri di rumah. Dengan hanya menggunakan garam kasar, bilah mesin pengisar yang tumpul dapat dikembalikan ketajamannya seolah-olah baru dibeli. Petua ini amat sesuai bagi anda
Ikan darat seperti ikan puyu memang sedap, tetapi jika tidak diolah dengan cara yang tepat, ia boleh menghasilkan bau hanyir. Di bawah ini ialah kaedah serta tip daripada generasi lama untuk menghapuskan bau hanyir dan menjadikan ikan darat lebih enak semasa dimasak. Baca juga: Tip Simpan Cili Padi Agar Tahan Lama, Lebih 2 Minggu Pun
Imej dihasilkan oleh kecerdasan buatan (AI) untuk tujuan ilustrasi. Keinginan untuk menikmati sepinggan nasi lemak buatan sendiri pada waktu pagi adalah satu kemewahan yang kita semua hargai. Namun, realiti jadual yang sibuk sering kali menjadi penghalang dan memaksa kita memilih pilihan yang lebih cepat tetapi kurang memuaskan. Bagaimana jika anda boleh menyediakan hidangan ikonik ini
