Selain daripada kuaci, kacang tanah yang digoreng juga merupakan snek yang sangat disukai oleh pelbagai lapisan masyarakat, tanpa mengira kanak-kanak mahu pun orang dewasa.
Untuk pengetahuan anda, kacang mengandungi pelbagai vitamin, mineral, dan protein yang berkhasiat untuk tubuh. Memang tidak akan rugi jika menikmatinya secara kerap!
Oleh itu, kali ini kami ingin berkongsi resipi kacang goreng masin yang bukan sahaja ringkas, tetapi juga amat lazat.
Memang dijamin akan membuat anda terus menyantap, terutamanya ketika menonton televisyen. Gigit-gigit, tanpa sedar satu balang sudah habis!
Baca juga: Cara Rebus Kacang Kuda Agar Cepat Lembut, Tak Perlu Tunggu Berjam-jam!
RESEPI KACANG TANAH GORENG MASIN
Bahan-bahan:
Cara-cara:
- Masukkan air, garam, dan serbuk perasa ke dalam periuk. Rebus sehingga mendidih.
- Setelah terpancar kepanasan, tambahkan kacang tanah, bawang putih, dan halia. Biarkan merendam selama 1 jam hingga sejuk.
- Toskan air dan goreng kacang berserta bawang putih dan halia hingga keemasan. Pastikan jumlah minyak sama seperti anda menggoreng kerepek.
- Angkat dan toskan kacang yang telah digoreng. Taburkan serbuk rencah nasi goreng secukup rasa dan gaulkan hingga sebati.
Kacang tanah goreng masin kini sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: E-cah Katman
Baca juga: Jenis Kacang Yang Sesuai Dijadikan Jajan, Baru Lagi Sihat & Banyak Khasiat!
