Jika anda memiliki hobi menyediakan kuih-muih pada waktu lapang, anda sangat bertuah kerana hari ini, kami akan berkongsi cara membuat Bahulu Mini yang menawan.
Bahulu atau baulu adalah sejenis kuih tradisional masyarakat Melayu yang sangat disukai, terutama ketika musim perayaan, dan sering disajikan semasa majlis kenduri-kendara di kampung.
Kini, Bahulu mudah diperoleh di pasar raya sepanjang masa kerana ia merupakan makanan ringan yang lazat dan sering menjadi pilihan ramai.
Terdapat 3 jenis Bahulu, yaitu bahulu cermai, bahulu lapis, dan bahulu gulung. Apa yang boleh kami katakan, semuanya sedap dan menggugah selera.
Di era yang moden ini, kuih tradisional ini telah diubahsuai dalam berbagai variasi dan rasa, bahkan ada yang tampil comel seperti Bahulu Mini.
Resipi Bahulu Mini ini dikongsikan oleh Tengku Maya di Facebook dan telah mendapat sambutan positif kerana bentuknya yang adorable dan mudah dimakan. Mari kita cuba buat!
Baca juga: Bahulu Goreng, Resipi Ringkas Tanpa Bakar Tapi Rangup Bukan Main!
RESIPI BAHULU MINI
Bahan-bahan:
- 1¼ cawan tepung gandum
- 4 biji telur gred A
- 1 cawan gula
- 1 sudu kecil esen vanilla
Cara-cara untuk membuat:
1. Pertama sekali, pukul telur dan gula berserta esen vanilla sehingga berbuih.
2. Kemudian, masukkan tepung gandum dan pukul lagi atau kacau hingga rata.
3. Selepas itu, boleh mula membakar. Sekiranya menggunakan dapur, apabila nampak keemasan atau sedikit garing, boleh angkat. Gunakan api perlahan bagi mengelakkan hangus. Siap untuk dinikmati!
*Saya menggunakan popcake maker yang tidak melekat kerana mudah, hanya perlu letakkan adunan. Setelah masak, ia akan berfungsi seperti membakar roti.
Begitu mudahnya untuk menyediakan Bahulu Mini ini tanpa memerlukan banyak bahan di rumah. Bukan sahaja bentuknya yang menarik, tetapi ia juga sangat lembut dan gebu apabila dinikmati.
Selamat mencuba!
Sumber: Tengku Maya
Baca juga: Kuih Bakar Pandan Sedap Paling Mudah, Mak-Mak Boleh Buat Guna Acuan Muffin Saja!
