Adakah anda pernah melihat kelapa parut kering segera yang terdapat di kedai runcit? Namun, ramai yang tidak menyedari bagaimana cara penggunaannya. Jangan khawatir, kami akan berkongsi dengan anda cara mengolahnya dengan tepat.
Untuk pengetahuan anda, jenis kelapa parut ini dihasilkan daripada isi kelapa tua yang diparut halus dan kemudian dikeringkan agar tahan lama.
Ramai yang tidak dapat memarut kelapa segar sendiri di rumah, terutama bagi penduduk bandar. Oleh itu, kelapa ini sangat membantu kerana ia mudah dan cepat digunakan.
Kelapa ini sangat sesuai digunakan dalam pelbagai masakan dan pembuatan kuih-muih seperti kuih bingka, kuih ketayap, kek kelapa dan boleh juga dijadikan sebagai inti kelapa manis.
Namun, jika anda ingin menggunakannya bersama kuih seperti kuih kaswi, kuih apam, onde-onde dan lain-lain, anda perlu mengikuti langkah-langkah di bawah untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
Baca juga: Perbezaan ‘Tarikh Luput’, ‘Guna Sebelum’ & ‘Baik Sebelum’ Pada Label Makanan, Supaya Anda Yakin Menggunakannya!
CARA MENGGUNAKAN KELAPA PARUT KERING SEGERA
Bahan-bahan:
- 1 paket kelapa parut kering segera
- Air panas
- Santan
- Garam
1. Pertama sekali, keluarkan kelapa parut dari paket dan masukkan ke dalam bekas yang sesuai.
2. Seterusnya, campurkan kelapa parut dengan air panas, santan dan garam.
3. Kemudian, kacau adunan sehingga rata secara perlahan dengan menggunakan garfu.
4. Selepas itu, kukus adunan selama 10 minit sehingga ia kelihatan seperti dalam gambar di bawah.
5. Jika ingin lebih kering, anda boleh menambah waktu dan kukus sehingga anda berpuas hati dengan hasilnya. Siap untuk digunakan!
Petua menggunakan kelapa parut kering segera ini sangat mudah, hanya perlu dikukus bersama air panas, santan, dan garam. Setelah dikukus, anda boleh menggunakannya untuk dimakan dengan kuih.
Selamat mencuba!
Sumber: Nursida Nahar
Baca juga: Cara Membuat Santan Segar Dengan Isi Kelapa, Trik Tanpa Mesin Ini Sangat Berkesan!
