“Kelazatan Asam Rebus Ikan Siakap: Ramuan Rasa yang Bikin Anda Terpesona!”

Resipi asam rebus ikan siakap ini kelihatan mudah, tetapi dijamin memastikan anda ingin makan lebih banyak!

Kesimpulannya, asam rebus ikan siakap ini bukan hanya enak, tetapi juga sangat menyegarkan dan mampu membangkitkan selera sesiapa yang merasainya.

Jika anda ingin merasai sendiri kelezatannya, pastikan untuk mencuba resipi lengkap yang dikongsikan di bawah ini.

Baca juga: Resipi Ikan Siakap Rebus Ala Stim Limau, Cara Mudah Tanpa Perlu Mengukus!

RESEPI ASAM REBUS IKAN SIAKAP

Bahan-bahan:

Bahan kisar:

• 1 biji bawang besar
• 5 biji bawang ros
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• Kunyit segar
• Cili api
• Cili merah besar
• Belacan
• Asam keping
• Garam, penyedap cendawan dan msg
• Bendi
• Daun kesum

Cara memasak:

1. Gaulkan ikan siakap dengan tepung untuk menghilangkan bau hanyir. Perap seketika dan cuci bersih sebelum dimasak.
2. Kisar bahan kisar menggunakan mesin pengisar.
3. Setelah itu, tuangkan bahan kisar ke dalam periuk. Tidak perlu menambah minyak.
4. Tambah air mengikut banyaknya kuah yang diingini.
5. Kemudian, masukkan serai dan asam keping (lebihkan jika suka masam).
6. Apabila sudah mendidih, masukkan garam, penyedap cendawan dan msg jika mahu.
7. Masukkan ikan dan setelah mendidih seketika, tambahkan bendi.
8. Yang terakhir, masukkan daun kesum.
9. Selamat mencuba!

Kredit: Dea Noorfaizura

Baca juga: Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai, Sedapnya Mengalahkan Kedai Siam!