Penghayatan resepi daging burger dengan sos yang dikongsi oleh Puan Hawa Mohd Amin ini merupakan salah satu hidangan mudah yang patut dicuba. Ia sangat ringkas tetapi sungguh enak!
Apabila lauk basah sudah habis, daging burger juga boleh berfungsi sebagai pengganti yang lazat! Yang paling penting adalah ketekunan, kreativiti dan kemahiran dalam meramu agar menjadi menu yang menyelerakan.
Oleh itu, para ibu tidak perlu bimbang lagi jika bahan basah tiada untuk dimasak. Daging burger ini boleh digunakan sebagai pilihan dari apa yang ada di dalam peti sejuk.
Baca juga: Resipi Skewer Daging Untuk BBQ, Guna 3 Warna Cili Benggala Baru Meriah!
RESEPI DAGING BURGER MASAK SOS
Bahan-bahan:
- 1 paket daging burger
- 5 biji telur
- 1 biji bawang besar (dihiris)
- 1 ulas bawang putih (dihiris)
- 3 tangkai cili padi (dihiris)
- 3 tangkai cili merah (dihiris)
- 3 sudu sos cili
- Sedikit kicap manis
- Sedikit sos tiram
Langkah-langkah:
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, kemudian goreng daging burger sehingga masak. Setelah itu, angkat dan potong daging burger kepada empat bahagian kecil.
- Menggunakan baki minyak, masukkan telur. Elakkan menggentel terlalu hancur, kemudian tambahkan bawang dan cili yang telah dihiris.
- Seterusnya, tambahkan 3 sudu sos cili. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Termasuk juga kicap manis dan sedikit sos tiram.
- Perasakan hidangan mengikut citarasa masing-masing.
- Gaul bersama dan siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba!
Kredit resepi dan gambar: Hawa Mohd Amin
Baca juga: Tip Buat Daging Goreng Kunyit Jadi Basah-Basah, Barulah Lagi Sedap!
