Adakah anda pernah mencuba resepi ayam rebus? Hidangan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Selain itu, rasanya juga amat lazat.
Menu ini adalah sajian gaya cina yang digemari oleh semua peringkat umur, dari kanak-kanak hingga orang dewasa.
Selain dinikmati bersama nasi, ia juga sedap jika disajikan dengan nasi putih atau dicelup dengan roti. Bagi yang berminat untuk mencuba, mari kita lihat resipi lengkap di bawah.
Baca juga: Resipi Sup Ayam Siam, Rasa Masam-Masam Pedas Yang Pasti Menggiurkan!
RESEPI AYAM REBUS
Ramuan:
- Bawang putih (dipotong halus)
- Bawang holland (dipotong halus)
- Ayam
- Sos kicap pekat
- Sos kicap masin
- Sos tiram
- Lobak merah (dipotong)
- Kentang (dipotong)
- Kiub ayam
- Air secukupnya
- Serbuk lada hitam
- Lada putih
- Air tepung jagung
- Daun bawang (dipotong halus)
Cara penyediaan:
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang holland sehingga wangi dan keemasan.
- Masukkan sos kicap pekat, sos kicap masin dan sos tiram. Kacau rata supaya ayam disaluti sos tersebut.
- Tambahkan lobak merah, kentang, kiub ayam dan air secukupnya. Biarkan ia mendidih.
- Tambah serbuk lada hitam dan lada putih. Sesuaikan rasa jika perlu.
- Larutkan air tepung jagung dengan sedikit air, kemudian tambahkan ke dalam stew. Kacau sehingga kuah memekat.
- Taburkan daun bawang yang telah dihiris sebagai hiasan sebelum disajikan.
Ayam Rebus kini siap untuk dinikmati! Hidangkan bersama nasi panas atau roti.
Kredit resepi dan gambar: Fatenayuni melalui Koleksi Resepi Masakan Ayam
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Sedap Dari Biasa, Pasti Nak Buat Setiap Hari!
