Jika anda tengah mencari resepi sup halal yang mudah, lazat dan sesuai dinikmati semasa melancong, anda perlu mencuba idea ringkas ini. Sup panas memang membuatkan perut terasa selesa dan tubuh juga merasa tenang. Tiada alasan untuk risau susah dalam memasak, kerana semua resepi sup halal ini menggunakan bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan juga […]
Ibu-ibu yang sudah berpengalaman di dapur pasti pernah menghadapi nasi yang cepat basi, berkerak, atau tidak sekata. Sebenarnya, terdapat cara memasak nasi sedap yang anda boleh mulai amalkan hari ini. Roshima Ibrahim Shima telah berkongsi metode memasak nasi enak yang amat unik menggunakan periuk nasi biasa. Hasilnya, nasi menjadi gebu, sedap, tidak berkerak, dan tahan
Pernahkah anda mengalami situasi semasa merebus telur, di mana ada saja telur yang retak, kulit melekat, atau hasilnya tidak menarik? Sebenarnya, terdapat cara untuk merebus telur dengan sempurna yang membuat kulitnya mudah dikupas dan tidak ramai yang tahu. Banyak yang masih belum dapat menghasilkan telur rebus yang ideal, jadi kami ingin berkongsi teknik daripada Mss
Ketika ini adalah musim durian, apa kata kita coba buat cekodok durian. Rasanya benar-benar lezat, garing di luar tetapi lembut dan berlemak manis di dalam. Cekodok durian ini mirip dengan jemput-jemput biasa, namun terdapat inti durian di bagian tengah. Aroma harum durian ketika digoreng pasti akan membuat satu rumah berbau sedap! Proses pembuatan juga sangat
Metode memasak spaghetti kari yang dikongsikan oleh Puan Mizah Ngatimah ini pastinya ramai yang belum mencuba. Pasti ramai yang sudah biasa menyediakan mi kari, tetapi kali ini mengapa tidak mencuba sesuatu yang berbeza dengan menggantikan mi kuning dengan spaghetti. Beliau juga berkongsi rahsia untuk menghasilkan kuah yang lazat. Selain itu, terdapat petua untuk menghindari kuah
Jika anda seorang penggemar hidangan simple namun penuh rasa, resipi ikan masin lada putih ini memang perlu dicuba. Perpaduan antara rasa masin dan pedas lada putih ternyata ‘sesuai’ dinikmati bersama nasi panas. Ikan masin sering dikenali sebagai hidangan tradisional kita, tetapi apabila dipadukan dengan lada putih, bawang, dan sedikit air asam Jawa, rasanya menjadi lebih
Banyak yang menyukai kari mamak kerana cita rasanya yang pekat, berempah dan harum menawan. Walaupun ketiadaan santan, anda tetap boleh menyediakan hidangan lazat dengan resepi Kari Ayam Mamak ini. Keistimewaan dalam resepi Kari Ayam Mamak ini terletak pada gabungan rempah, teknik menumis dan bahan segar yang digunakan dengan tepat. Jika anda peminat kari mamak, boleh
Bangun pagi dan terlintas untuk menyiapkan sarapan untuk keluarga tercinta di rumah. Tidak perlu berfikir panjang, ikuti saja cara menyediakan Cucur Manis yang garing di luar tetapi lembut di dalam ini. Cucur Manis adalah kuih tradisional yang digoreng dengan bahan utama tepung gandum, air panas, susu pekat manis, dan garam, dibentuk bulat dan dimasak hingga
Jika anda gemar menikmati ikan tetapi tidak dapat bertahan dengan bau hanyirnya, mari kami kongsikan cara untuk menghilangkan bau hanyir ikan agar hidangan terasa lebih segar dan enak dimasak. Bau hanyir ikan memang dapat mengganggu selera makan walaupun sudah menggunakan pelbagai rempah. Namun, jangan khawatir, ada penyelesaian untuk masalah ini. Dengan petua dapur tradisional ini,
Bubur candil merupakan bebola pulut yang kenyal dengan kuah santan pekat yang menggugah selera. Rasanya yang berlemak, wangi dengan bau daun pandan, dan manisnya pasti memikat hati. Kuih tradisional ini memiliki penggemar yang tersendiri, terutama sebagai sajian minum petang. Ia juga sangat sedap dinikmati sejuk setelah disimpan dalam peti sejuk. Baca juga: Resipi Bubur Sum
