Jika anda berasal dari bahagian utara Semenanjung Malaysia, pasti anda sudah merasai Ikan Pindang. Kali ini, kami ingin menunjukkan kepada anda cara menyediakan Ikan Pindang Kedah yang mudah dan lazat. Hanya dengan mendengar nama hidangan ini, sudah pasti anda tahu dari mana ia berasal, bukan? Selain itu, masakan dari Kedah memang terkenal dengan rasa yang […]

Jika anda sudah lama menikmati kuah Asam Laksa yang biasa, kami sarankan anda mencuba untuk menyediakannya dalam gaya Cina. Bukan hanya enak, aromanya juga amat menggoda. Umumnya, laksa terdiri dari dua jenis kuah yaitu kuah asam (yang biasa dikenal sebagai asam laksa) dan kuah kari (yang sering disebut laksa kari atau laksa merah). Kami amat

Setiap penggemar kek tradisional mesti mencuba untuk menyediakan Kek Asam Manis dalam bentuk kukus ini. Ketika dinikmati, kelembutan dan keenakannya tidak dapat dibayangkan. Jika anda belum tahu bagaimana rasa kek ini, ikuti resipi Kek Asam Manis yang telah dikongsikan oleh Aida Umi Yati di laman Facebook. Mari kita coba! Baca juga: Kek Hati Pari Dengan

Resepi puding karamel yang simple dan lazat selalu menjadi pilihan, terutama ketika musim perayaan atau sebagai hidangan pencuci mulut untuk keluarga. Namun, tidak semua orang gemar aroma telur dalam puding ini. Tak perlu risau, terdapat teknik rahsia untuk menghilangkan bau telur tersebut, sambil memastikan tekstur kekal lembut dan cita rasa lemak berkrim. Ingin tahu apa

Menjelang sambutan Tahun Baru Cina, kerepek ngaku atau sengkuang cina menjadi pilihan kudapan yang disukai ramai, kerana ianya sejenis ubi bermusim yang hanya tersedia dari bulan Disember hingga Februari. Rasanya yang garing dan manis berlemak memang enak! Jika anda seorang penggemar kerepek, pastinya anda akan menyukainya. Resipi ini sangat mudah kerana tiada penggunaan tepung untuk

Dalam merayakan Hari Raya Cina, satu sajian yang tidak asing adalah char hor fun. Walaupun ia berasal dari masakan Cina, hidangan ini juga mendapat sambutan hangat dalam kalangan masyarakat Melayu. Ia bukan hanya lezat dinikmati di Hari Raya Cina, tetapi juga sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Jika anda ingin mencuba masakan sendiri, resipi ini amat

Ayuh cuba resipi jejari kentang keju yang rangup ini! Sangat sesuai sebagai kudapan untuk kanak-kanak, baik untuk sarapan pagi mahupun sebagai snek petang. Bahan-bahan dan langkah penyediaannya agak mudah untuk dicuba. Teksturnya juga sangat rangup setelah digoreng. Lebih lazat jika dicicah bersama sos cili. Apabila disediakan dalam kuantiti banyak, ia tetap tidak mencukupi kerana kanak-kanak

Jika anda pernah menikmati menu sizzling di food court dalam pusat membeli-belah, pasti anda akan teringat akan kelezatannya. Oleh itu, kami ingin berkongsi cara untuk membuat kuah Sizzling Yee Mee yang sungguh sedap. Resipi kuah Sizzling Yee Mee telah dikongsikan oleh Shai Anne Ahemed di Facebook dan rasanya tidak kalah dengan yang anda nikmati di

Resepi ayam panggang ini sungguh senang dan ringkas untuk dicuba. Bahkan, anda tidak perlu merendam ayam dalam waktu yang lama. Setelah mengoleskan pes pada ayam, anda boleh langsung memanggangnya. Hasilnya, ayam masak dengan baik. Crispy di luar tetapi tetap lembap dan berjus di dalam. Jangan lepaskan: Cara Goreng Ayam Tanpa Lumur, Pakai Teknik Tabur Tepung

Mungkin ramai yang tidak menyedari, kulit dan kepala udang yang selalu kita buang sebenarnya boleh diproses menjadi serbuk penguat rasa makanan yang enak untuk hidangan! Menurut Rusyainie Ramli, serbuk udang ini dapat digunakan untuk menambah citarasa dan memberikan dimensi umami kepada masakan kita. Bukan hanya itu, kita juga tidak merasa membazir saat membuang kulit dan