Sambal yang berwarna menarik dan lezat bukan hanya bergantung kepada jenis cili sahaja. Kali ini, kami ingin berkongsi beberapa tip untuk menghasilkan sambal yang menarik di rumah. Melihat sambal orang lain yang merah menyala, licin berkilat dan wangi, pasti terfikir bagaimana cara membuatnya. Dengan mengikuti panduan di bawah, hasil yang diperoleh pasti memuaskan. Baca juga: […]
Tiada waktu untuk sediakan makanan berat untuk keluarga, tetapi setiap kali waktu makan pasti anak-anak mula mengeluh lapar. Jadi, inilah masanya untuk membuat Bihun Sup mudah di rumah. Bihun Sup adalah sajian yang menggunakan bihun sebagai komponen utama, dihidangkan bersama kuah sup yang ringan serta pelbagai bahan tambahan seperti isi ayam, bebola ikan, sayur-sayuran dan
Bagi sesiapa yang telah mencuba resepi bendi sambal kering ala restoran terkenal nasi ayam, pasti menyedari betapa sedapnya hidangan ini. Kombinasi rasa pedas, lemak, dan aroma udang kering sememangnya serasi dengan bendi yang dikukus lembut. Sekali anda mencuba, pasti licin pinggan! Jika anda sering menikmati bendi rebus atau celur dicicah sambal belacan, mengapa tidak mencuba
Jika anda pernah merasai hidangan Jawa, pasti sedar akan kelezatannya walaupun cara penyediaannya amat mudah dan salah satu sajian yang wajib dicuba adalah Sambal Goreng Jawa yang mudah ini. Sambal Goreng Jawa merupakan menu tradisi masyarakat Jawa (termasuk Jawa di Malaysia dan Indonesia) yang sering disiapkan untuk acara istimewa, kenduri, atau sebagai santapan harian. Resep
Musim durian yang melimpah di Malaysia menarik minat ramai untuk mencari resepi yang menggunakan durian. Sudah tentu, resepi Pulut Durian menjadi pilihan utama. Pulut Durian merupakan sejenis pencuci mulut tradisional yang terkenal di Malaysia, dihasilkan daripada pulut (beras pulut yang telah dikukus) bersama santan berlemak masin dan isi durian yang segar. Amy Suhaila telah berkongsi
Musim durian yang melanda di Malaysia mendorong ramai untuk mencari resepi yang menggunakan durian. Tidak lain dan tidak bukan, pasti resepi Pulut Durian menjadi pilihan utama. Pulut Durian merupakan sejenis hidangan pencuci mulut tradisional yang terkenal di Malaysia, yang adalah kombinasi antara pulut (beras pulut dikukus) dengan santan berlemak masin serta isi durian segar. Amy
Kalau sudah biasa mengolah ayam kicap, kali ini mari kita cuba resipi ayam masak kicap bersantan yang berbeza ini. Menu ini sebenarnya diinspirasikan dari Jawa, Indonesia, dan telah dikongsi oleh Puan Syalfarina Razali. Menurut beliau, resipi ini dipelajari daripada ibu mentuanya yang merupakan seorang wanita Jawa. Jika ada yang berhasrat untuk mencuba kelainan, mari lantik
Banyak orang menyukai kuih keria, terutama apabila gula yang melapisinya indah dan tidak mencair walaupun disimpan dalam waktu lama. Sebenarnya, ada petuan agar sira gula kuih keria ini dapat bertahan hingga ke petang. Perkongsian Hasmah Jiman di Facebook menunjukkan hasil kuih kerianya sangat menarik dan Azimun Sham telah berkongsi petua agar sira gula tahan lama
Siapa yang tidak menyukai roti bawang putih, kan? Hendak tahu? Sebenarnya, cara untuk menghasilkan garlic spread buatan sendiri ini sangat ringkas dan hanya memerlukan empat bahan sahaja. Ramai yang beranggapan bahawa penyediaan garlic spread ini sukar, tetapi hakikatnya ia sangat mudah! Kosnya juga tidak tinggi, memang menjimatkan berbanding membeli. Sebelum memanggang roti, sapu garlic spread
Ramai yang sering menggunakan gula melaka dalam masakan, tetapi pernahkah anda terfikir tentang perbezaan sebenar antara gula melaka dan gula kabung? Walaupun nampak serupa dari segi penampilan dan warna, kedua-duanya berasal daripada pokok yang berbeza dan rasanya juga tidak sama. Jika tersilap pilihan, ia boleh memberi impak besar terhadap rasa akhir masakan, terutamanya pada kuih
