Ramai yang sering menggunakan gula melaka dalam masakan, tetapi pernahkah anda terfikir tentang perbezaan sebenar antara gula melaka dan gula kabung? Walaupun nampak serupa dari segi penampilan dan warna, kedua-duanya berasal daripada pokok yang berbeza dan rasanya juga tidak sama. Jika tersilap pilihan, ia boleh memberi impak besar terhadap rasa akhir masakan, terutamanya pada kuih […]
Apabila tiba musim durian, pastikan anda tidak terlepas untuk mencuba resipi serawa durian. Hidangan warisan ini tidak hanya mudah untuk dibuat, tetapi rasanya juga sangat kaya dan memikat selera. Serawa durian biasanya dinikmati dengan pulut, roti, roti jala atau lempeng. Kuahnya pekat dan berlemak dengan aroma pandan serta gula melaka yang harum, cukup untuk membawa
Ramai yang mencari cara untuk membuat kek sarang semut agar hasilnya menawan dan berongga sempurna. Jangan risau, anda boleh mengikuti petua kek sarang semut ini semasa penyediaannya nanti. Sebenarnya, kejayaan tidak hanya bergantung pada resipi, tetapi juga pada teknik dan cara ketika menyeduh adunan serta membakarnya. Dengan memahami teknik yang betul, pasti hasilnya akan memuaskan.
Jika anda seorang peminat pencuci mulut sejuk yang berasaskan keju namun ingin menghindari kerumitan di dapur, ini adalah resipi yang perlu dicuba, iaitu cheesekut 3 bahan yang paling mudah untuk disediakan. Cheesekut merupakan pencuci mulut yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Malaysia, dihasilkan daripada kombinasi keju empuk dan biskut yang rangup. Perkongsian oleh Sharifah Yasira
Jika pernah menjamu selera di restoran Cina, pasti familiar dengan crab rangoon. Namun, adakah anda tahu, resepi crab rangoon sebenarnya boleh disesuaikan mengikut selera kita sendiri? Contohnya, memanfaatkan kulit popia untuk menghasilkan versi yang rangup dan lazat! Sekali membuat, anda boleh menghasilkan banyak dan menyimpannya dalam peti sejuk beku. Apabila ada tetamu berkunjung atau perut
Jika merindui kudapan manis, rangup di bahagian luar tetapi lembut di bahagian dalam, resipi Churros mudah adalah pilihan yang sesuai untuk dicuba. Yang paling penting, bahan-bahannya cukup senang. Churros merupakan sejenis pastri panjang yang terkenal dari Sepanyol. Kebiasaannya, ia digoreng dan disajikan panas dengan gula halus atau dicelup dalam coklat cair. Ain Kamis telah berkongsi
Kadangkala, ada saatnya kita teringin menikmati hidangan yang mudah, namun pedasnya tetap memuaskan. Makanan yang boleh membuatkan nasi bertambah tanpa disedari, pastinya Telur Sambal Cili Kering. Resipi Telur Sambal Cili Kering ini dikongsikan oleh Wan LuQman di Facebook yang menawarkan cara untuk membuat hidangan ini kelihatan menawan. Mari kita coba! Baca juga: Rahsia Telur Dadar
Apabila menyebut tentang hidangan yang hebat, berempah dan wangi, Resepi Ayam Bali pasti antara yang perlu dicuba. Masakan ini bukan hanya kaya dengan rasa, malah aromanya saja sudah mampu membuatkan perut berkeroncong! Ayam masak bali ini amat sesuai untuk dijadikan hidangan utama pada waktu makan tengah hari atau malam. Perpaduan serai, daun kari, cili kisar
Jika anda sedang mencari hidangan ringkas tetapi lazat untuk makan tengah hari, resipi telur air asam ini memang patut dicuba! Perpaduan telur rebus dengan kuah asam yang pedas, masam, dan penuh dengan cita rasa, pasti akan menambah selera. Siapkan telur rebus dengan masakan yang sempurna, gabungkan dengan air asam yang menyelerakan, dan nikmati bersama nasi
Kredit foto: Shutterstock Setiap kali ingin meraikan hari lahir ibu, ramai anak-anak macam keliru sebab tak tahu nak bagi apa. Namun jika anda memahami perasaan ibu, sebenarnya dia tidak mengharapkan benda berharga. Ibu-ibu paling menghargai hadiah yang boleh digunakan setiap hari, terutama jika berkaitan dengan dapur, masakan dan barang-barang rumah. Bila boleh memasak dengan pantas,
