Ingin menikmati hidangan pencuci mulut yang enak di rumah bersama orang tersayang? Cobalah resepi Cheesekut yang mudah ini. Ia bukan hanya sedap dan kaya dengan krim, tetapi juga lumer di dalam mulut. Cheesekut adalah pencuci mulut sejuk yang tidak perlu dibakar, terkenal di Malaysia dan diilhamkan dari penggabungan dua istilah yaitu keju dan biskut. Hidangan […]
Apabila selera menginginkan sesuatu yang masam, berkuah dan beraroma, sotong masak asam pastinya pilihan terbaik. Rasa masam pedas yang dipadukan dengan wangi daun kari memang membuatkan nasi tambah lima! Oleh itu, jika tidak tahu apa yang hendak dimasak hari ini, cuba resipi sotong masak asam yang ringkas, cepat dan pasti akan memuaskan selera seisi keluarga.
Ramai di antara kita yang gemar memasak pernah merasa kecewa apabila daun masakan cepat layu dalam peti sejuk. Kini, mari kita pelajari cara menyimpan daun masakan agar tetap segar dan bertahan lama. Untuk menghindari pembaziran bahan segar seperti daun kari, daun kesum, limau purut dan serai, anda dapat menerapkan teknik freeze drying (pengeringan sejuk) yang
Banyak di antara kita sering merasakan ruang peti sejuk tidak pernah mencukupi, walaupun hakikatnya tidak banyak barang yang dibeli. Oleh itu, penting untuk mengetahui cara menyusun barang dapur dalam peti sejuk. Makanan yang disusun bertingkat sering kali menyebabkan sayur-sayuran juga boleh terlepas pandang. Sebenarnya, semua ini dapat dielakkan jika tahu cara menyusun barang dapur dalam
Bagi mereka yang menyukai masakan warisan pantai timur, nama Singgang Daging Terengganu pastinya sudah tidak asing lagi. Meskipun ringkas, tetapi ia memiliki daya tarik tersendiri. Hidangan tradisional ini menampilkan aroma rempah yang menyegarkan dan kesedapan daging yang dimasak secara perlahan. Sejak zaman dahulu, lauk ini digemari ramai kerana kuahnya masam pedas yang seimbang. Jika anda
Ketika tiba pertengahan bulan dan kewangan mula menguncup, resipi telur berlado ini boleh berfungsi sebagai penyelamat. Hidangan ringkas namun kaya rasa ini sering menjadi pilihan utama saat ingin berjimat. Telur berlado termasuk dalam kategori hidangan berbudget yang boleh disiapkan dengan bahan-bahan asas yang ada di dapur. Sesuai untuk hujung bulan apabila kita perlu berhemat tetapi
Kuih Cucur Jawa atau ada yang menyebut kuih topi, sememangnya merupakan salah satu kuih tradisional yang disukai ramai kerana rekaan yang menawan berserta rasa yang lembut dan manis. Banyak orang gemar hasil tepiannya yang rangup dan kembang menawan apabila digoreng. Namun, tidak semua individu mampu mendapatkan bentuk cucur yang cantik sebegitu. Kali ini, kami akan
Donat bergula mungkin sudah sering kita nikmati dan agak membosankan. Oleh itu, donat santan kelapa kali ini memiliki keunikan tersendiri. Ini kerana, dengan penambahan santan dalam adunan akan melahirkan donat yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa lemak yang menggoda. Bayangkan saat menggigit donat itu, penuh dengan rasa krim yang sedap dan berbeza dari yang
Jika tiba-tiba teringin menikmati coleslaw tetapi malas membeli di kedai, anda boleh mencuba cara penyediaan coleslaw yang mudah dan lazat ini. Menariknya, tidak memerlukan banyak bahan pun untuk menghasilkan coleslaw yang krimi dan menggugah selera. Coleslaw ini amat sesuai dijadikan hidangan sampingan. Dinikmati dengan ayam goreng, roti, atau nasi pun sangat serasi. Untuk rasa yang
Resipi kuih keria keledek ungu ini berbeza dari kuih keria yang biasa kita nikmati. Resepi ini menggunakan keledek ungu sebagai bahan utama, bukan keledek biasa. Warna yang lebih menarik dan rasa yang berbeza membuatnya unik. Cara penyediaannya sangat mudah. Rebus keledek, lenyek, campurkan dengan tepung, bentuk, goreng dan salut dengan gula. Ia mirip seperti kuih
