Ramai yang gemar menyimpan stok hasil laut seperti kerang dalam peti sejuk beku untuk memudahkan proses memasak. Namun, ketika ingin digunakan, kerang ‘frozen’ ini biasanya kehilangan rasa dan tekstur asalnya. Ada yang menjadi liat, tawar, atau kurang mengeluarkan bau segar. Sebenarnya, terdapat petua mudah untuk mengembalikan kesegaran kerang beku agar rasanya dan teksturnya hampir sama […]
Apabila anda sedang mencari kaedah untuk menghasilkan seri muka yang enak dan berbeza, resipi seri muka jagung ini sememangnya patut dicuba! Kuih klasik ini terkenal dengan kombinasi lapisan pulut yang kaya dan lembut di bawah, serta lapisan atas yang manis dan kenyal. Dalam resipi ini, lapisan atas dibuat daripada jagung manis yang berkrim dan lembut.
Apabila kita berbicara tentang hidangan barat, pasti yang terbayang adalah chicken chop, lamb chop, fish and chips, atau spageti. Bagaimana jika kali ini kita beralih sedikit citarasa dan mencuba hidangan berasaskan resepi ikan salmon? Antara menu yang tak rumit dan menyelerakan untuk dicoba adalah salmon bakar dengan sos lemon berkrim. Ikan salmon sangat lazat apabila
Jika anda belum pernah memasak Rendang di rumah, anda boleh mengikuti resepi Rendang Ayam ini. Bukan hanya mudah, malah prosedurnya yang ringkas sangat sesuai untuk pendatang baru dalam dunia masakan. Rendang adalah salah satu sajian tradisional yang sangat terkenal dalam masakan Melayu, khususnya di Malaysia dan Indonesia. Kebiasaannya, orang akan menyediakan Rendang menggunakan daging, namun
Hari ini rasanya nak menyediakan sajian Barat untuk keluarga, tetapi terfikir-fikir idea. Jadi, kami syorkan anda cuba resepi Macaroni Cheese yang senang dan lazat ini. Macaroni Cheese atau lebih dikenali sebagai mac and cheese adalah sejenis hidangan pasta yang terkenal di negara-negara Barat seperti Amerika Syarikat, Kanada dan UK (United Kingdom). Masyarakat Malaysia juga menggemari
Siapa sangka, kari ayam yang sering menjadi hidangan harian di rumah kita telah berjaya menarik perhatian global. Makanan kesukaan ramai ini telah diiktiraf sebagai stew terbaik di dunia oleh laman web makanan terkenal, TasteAtlas. Hidangan berasaskan rebusan atau stew dapat ditemui di hampir setiap belahan dunia. Walaupun metode penyediaannya berbeza, kebanyakannya tetap kaya rasa dan
Resipi tauhu bergedil yang terdapat di luar sering kali tidak memenuhi kehendak selera kita, terutamanya bagi mereka yang menginginkan isian daging yang berlimpah serta sambal kicap yang pekat, pedas, dan sedikit manis. Jika anda mendambakan hidangan tauhu bergedil yang memuaskan, marilah kita sediakan sendiri! Dengan resipi perkongsian ini, anda boleh menyesuaikan rasa dan bahan mengikut
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) telah memberi arahan kepada para pengimport untuk menarik balik beberapa produk makanan dari Indonesia yang ditemui mengandungi DNA babi (porcine) dari pasaran Malaysia. Ketua Pengarah JAKIM, Datuk Dr. Sirajudin Suhaimee menyatakan bahawa sebagai langkah keselamatan, pihaknya telah memulakan pemantauan segera bersama Majlis Agama Islam Negeri (MAIN) dan Jabatan Agama Islam
Gembira betul dapat membeli kuih yang lazat, namun situasi yang dialami satu wanita berbeza, apabila pulut sambal yang dibelinya dibalut dengan daun pisang yang kotor. Baru-baru ini, seorang wanita yang akrab dipanggil Siti meluahkan rasa kecewa di platform TikTok miliknya, iaitu sity_187 selepas membeli sekantung pulut sambal daripada seorang peniaga. Baca juga: Wanita Terkejut Beli
Apam tokyo, yang lebih dikenali sebagai apam manja, merupakan makanan tradisional yang lembut, gebu dan manis. Sesuai dinikmati sebagai snek pada waktu pagi atau petang, kuih ini sangat disukai ramai kerana rasanya yang enak dan teksturnya yang ringan. Walaupun kelihatan rumit, pembuatan kuih ini sebenarnya sangat mudah dilakukan di rumah dengan bahan-bahan asas yang mudah
