Hidangan ikan duri kuah lada merupakan sajian dari Melaka yang mungkin tidak sepopuler asam pedas, tetapi rasanya tidak kurang menakjubkan. Resipi ini menggunakan rempah yang sederhana, namun cukup untuk menghasilkan rasa pedas dan masam yang seimbang. Jika anda memiliki ikan duri atau ikan mayong, inilah resipi yang perlu anda coba. Kuah lada ini memang enak […]
Siapa sangka dengan hanya berbekalkan resepi Kek Batik Khairul Aming yang terkenal dan sedikit inovasi, seorang wanita mampu menghasilkan sebiji kek batik yang sangat menawan. Ramai yang menggemari resepi Kek Batik Khairul Aming kerana kaya dengan rasa coklat dan cukup lembut apabila dipotong. Singkat kata, ramai yang menggunakan resepi ini dan mendapatkan hasil yang memuaskan.
Kini sedang heboh mengenai keenakan Tiramisu, terutama bagi pencinta kopi. Paling menarik, kami telah menemui cara untuk membuat Tiramisu menggunakan kuih bahulu yang luar biasa. Siapa yang tidak mengenali Tiramisu? Pencuci mulut yang hebat dari Itali ini biasanya disediakan dengan bahan-bahan premium seperti ladyfingers, mascarpone cheese, dan whipping cream. Untuk lebih menjimatkan, anda boleh mencuba
Indonesia memang menjadi salah satu lokasi percutian pilihan rakyat Malaysia. Di samping tempat-tempat menarik, pencuci mulut tradisional Nusantara di sana juga sering menarik minat. Salah satu yang kerap dicari adalah kedai ayam goreng yang terkenal di sana. Walau bagaimanapun, meskipun Indonesia memiliki populasi umat Islam terbesar di dunia, isu tentang makanan halal masih menjadi tajuk
Ingin menghasilkan donut yang lembut dan gebu tetapi tidak ingin menunggu adunan naik terlalu lama? Resepi donut ini amat tepat untuk anda! Tidak perlu menunggu adunan selama berjam-jam, tetapi hasilnya tetap selembut kapas, gebu dan enak sehingga malam. Gunakan bahan-bahan mudah yang pasti ada di dapur! Resep ini juga sesuai bagi mereka yang baru mula
Jika anda sedang mencari inspirasi menu yang mudah tetapi kelihatan mewah di atas meja, kami syorkan anda sediakan resepi Ayam Masak Madu Melekit yang lazat ini di rumah. Dengan kuahnya yang pekat dan berkilat, rasa manis dan lemak dari madu bersatu dengan kepedasan yang lembut serta aroma bawang dan halia, pasti membuatkan sesiapa pun tak
Saat berada di dapur, anda pasti pernah mengalami tangan yang terasa panas atau berbau hanyir. Sebenarnya, terdapat cara untuk menghilangkan rasa pijar dan bau hanyir hanya dengan menggunakan bahan yang sangat mudah. Setelah memotong atau menumbuk cili, tangan akan mulai merasa panas berdenyut, iaitu pijar. Kadang kala, keadaan ini boleh berlanjutan sehingga ke malam dan
Siapa kata nak menikmati pulut mesti ada pengukus? Kadang-kadang kita berkeinginan untuk mencuba pulut durian tetapi tidak memiliki pengukus, malas untuk mengeluarkan banyak periuk atau sekadar ingin membuat dalam kuantiti kecil. Walaupun dikukus, kadang-kadang hasilnya tidak memuaskan. Pulut keras, melekat ataupun masak tidak sekata. Sebenarnya, terdapat cara yang lebih mudah dan cepat untuk memasak pulut
Resipi nasi minyak memang sudah tidak asing lagi di dalam perayaan, kenduri atau hari raya. Aromanya yang kaya dan berlemak dengan kombinasi minyak sapi, daun pandan serta rempah tumis menjadikannya pilihan ramai. Tetapi anda tidak perlu menunggu kenduri, anda juga boleh memasaknya sendiri di rumah! Resipi ini mudah diikuti dan padan dengan hidangan istimewa seperti
Apabila anda mencari sajian yang pedas serta manis, resipi ayam paprik merupakan pilihan yang ideal. Cara penyediaannya juga sangat mudah untuk dilakukan. Selain itu, anda boleh mengubah rasa mengikut selera peribadi, misalnya, jika ingin lebih pedas, tambahlah cili padi atau cili segar semasa memasak. Seterusnya, anda juga boleh menambah potongan daun ketumbar pada akhir masakan.
