Jika anda adalah pencinta masakan kampung yang berkuah dan mempunyai rempah yang ringan, resepi singgang daging ini benar-benar patut dicoba! Hidangan tradisional ini sangat terkenal di kawasan Pantai Timur seperti Terengganu dan Kelantan. Ia sangat mudah untuk disediakan, tidak menggunakan santan dan sesuai bagi anda yang menyukai rasa masam, pedas serta aroma rempah yang menyegarkan. […]
Rendang merupakan hidangan yang tidak boleh dilepaskan pada Hari Raya dan sentiasa menjadi pilihan banyak orang. Untuk menjimatkan waktu, anda boleh menghasilkan Pes Rendang Homemade menggunakan resipi ini. Untuk menyajikan rendang yang lazat, ia perlu kaya dengan rempah dan rasa yang menggoda. Apabila hidangan ini enak dan penuh aroma, barulah akan ada kepuasan menjamu selera
Hari Raya Aidiladha semakin hampir, tentu ramai mulai merancang hidangan untuk perayaan yang penuh erti ini. Selain hidangan daging korban, rasanya kurang lengkap tanpa Nasi Impit Kuah Kacang. Menu tradisional seperti Nasi Impit Kuah Kacang sangat ideal untuk dinikmati bersama keluarga dan tetamu kerana ianya bukan sahaja mudah, tetapi rasanya tetap menggugah selera. Noriza Awang
Apabila berbicara tentang rendang, ramai terbayang hidangan kering yang pekat dan kaya dengan rempah. Kali ini, kami ingin mengajak anda mencuba resepi Ayam Rendang Berkuah yang berbeza dari yang sedia ada. Ayam Rendang Berkuah bukan hanya sedap, malah kuahnya yang kaya dan pekat menyebabkan sesiapa sahaja jatuh hati serta sesuai untuk sajian keluarga di rumah.
Jika anda sedang mencari resepi cucur kembung atau yang lebih dikenali sebagai kuih bantal, inilah resipi yang wajib anda cuba! Kuih ini sangat sesuai dinikmati untuk sarapan ataupun minum petang dan lebih lazat apabila dicicah dengan kari atau sambal. Resipi ini menggunakan bahan-bahan asas dan cara yang mudah. Jom kita lihat langkah-langkah untuk menyediakan kuih
Adakah anda pernah memasak daging berjam-jam, tetapi masih keras seperti getah? Jangan khawatir, kami mempunyai tip untuk melembutkan daging yang lebih sederhana dan cepat dengan hanya menggunakan kurma. Ramai yang telah mengalami situasi seperti ini di dapur. Mendidihkan daging dengan begitu lama di atas dapur, hingga air hampir kering namun daging masih belum lembut. Tetapi,
Pelbagai pilihan masakan tradisional Kelantan yang mampu buat kita terliur hingga tidak sabar nak menikmatinya. Salah satunya, tentu saja Kerabu Perut Kelantan yang sungguh menggoda selera. Meskipun Kerabu Perut Kelantan ini kelihatan seperti hidangan biasa, tetapi jangan tertipu kerana rasanya boleh membuatkan pembeli tambah hingga pinggan kosong. Afy AL Habibi telah berkongsi cara penyediaan Kerabu
Tak kira sama ada majlis doa selamat, ulang tahun atau sekadar jamuan kecil, pulut kuning sememangnya sentiasa menjadi pilihan. Untuk memastikan pulut kuning tahan lama dan tidak mudah rosak, terdapat beberapa langkah penting yang perlu anda ambil perhatian. Salah satu cabaran utama dalam penyediaan pulut kuning adalah ia cepat basi jika tidak dimasak dengan cara
Siapa yang tidak suka hidangan ayam masak merah, kan? Lebih-lebih lagi jika kita dapat mencuba resepi Ayam Merah Kenduri, hidangan ini sangat enak hingga terbayang-bayang keesokan harinya. Ayam Merah Kenduri cukup berbeza daripada masakan biasa kerana warnanya yang cerah, kuah pekat berempah, tekstur ayam yang lembut serta rasanya yang lebih mantap dan unik. Biasanya, kita
Jika anda sedang mencari hidangan penutup yang mudah disiapkan tetapi cukup menggugah selera, anda perlu mencuba resipi Puding Roti Bakar Kuah Kastard yang ringkas ini. Berbeza dengan puding biasa, versi ini menggunakan roti bakar sebagai asasnya. Apabila dibakar bersama campuran, roti akan menjadi crispy di luar dan lembut di dalam. Ariana Sofia Ahmad telah berkongsi
