Selain untuk menyediakan hidangan utama yang lazat di rumah, ibu-ibu pasti menggemari resipi pencuci mulut yang menarik seperti Puding Sumi Jelly yang kelihatan seperti Tutti Fruity.
Untuk menggembirakan anak-anak, ibu-ibu perlu menyediakan pencuci mulut yang mampu menarik perhatian mereka. Tambahan pula, anak-anak memang lebih suka makanan yang comel dan berwarna-warni.
Sumi yang sering menjadi pilihan utama anak-anak bukan sahaja sedap dimakan secara langsung, tetapi anda juga boleh menggunakan bahan ini untuk menghasilkan puding yang enak di rumah.
Hasyimah Harun telah berkongsi resipi Puding Sumi Jelly di Facebook yang sangat mudah diikuti dan ramai yang berpuas hati dengan hasilnya. Mari kita cuba!
Baca juga: Resepi Puding Sagu Pelangi, Begini Caranya Untuk Hasil Yang Cantik Dan Tidak Hancur
RESEPI PUDING SUMI JELLY ALA TUTTI FRUITY
Bahan-bahan:
- 1 paket agar-agar serbuk
- 1 tin susu cair
- 3 tin air (ukur menggunakan bekas susu tin)
- 1 tin susu krim penuh (ukur menggunakan bekas susu tin)
- 1 tin susu pekat
- 2 sudu tepung kastard
- Esen vanilla
Cara-cara penyediaan:
1. Pertama sekali, masukkan agar-agar serbuk, susu cair, air, susu penuh krim, susu pekat, tepung kastard dan esen vanilla ke dalam periuk dan kacau sehingga semua bahan sebati.
2. Kemudian, matikan api dapur dan biarkan campuran sejuk seketika.
3. Sementara menunggu ia sejuk, anda boleh menghias bekas dengan filling yang diminati seperti kiwi, blueberry, dan strawberi.
4. Seterusnya, masukkan sumi yang berwarna-warni ke dalam bekas yang telah dihias tadi.
5. Akhir sekali, tuangkan adunan puding dan simpan dalam peti sejuk. Teruskan untuk dihidangkan!
Untuk memastikan Puding Sumi Jelly ini berhasil dengan baik, jangan lupa untuk sentiasa mengacau supaya tepung kastard tidak berkumpul dalam adunan.
Puding Sumi Jelly ini boleh dijadikan idea pencuci mulut untuk pelbagai majlis atau potluck. Jika anak anda mempunyai jamuan istimewa di sekolah, hidangan pencuci mulut yang mudah dan lazat ini pasti sesuai.
Selamat mencuba!
Sumber: Hasyimah Harun
Baca juga: Lelaki Ini Kongsikan Resepi Puding Kek Batik Versi Jimat, Sumpah Sedap Dan Berbaloi
