Apabila sudah merasa jemu dengan donut bulat, mengapa tidak mencoba cara membuat donut pintal ini? Anak-anak pasti akan menyukai bentuknya yang berbeza dari yang biasa.
Resipinya tidak sukar, menggunakan bahan asas yang sama seperti membuat donut biasa. Namun, bentuknya yang dipintal ini pastinya menjadikan ia lebih menarik. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Bebola Donut Yang Gebu & Saiz Comel, Makanan Ringan Yang Paling Mudah Untuk Disediakan!
CARA BUAT DONUT PINTAL
Bahan-bahan A:
- 1 paket yis kering
- 2 sudu susu pekat
- 1 cawan air suam
- 2 sudu gula
Bahan-bahan B:
Cara-cara:
- Gabungkan semua bahan A dan aduk rata. Ketepikan dan biarkan hingga berbuih.
- Campurkan semua bahan B sehingga menjadi serupa dengan serbuk roti.
- Seterusnya, tuangkan sedikit demi sedikit bahan A ke dalamnya hingga menjadi doh yang lembut.
- Uli hingga doh menjadi halus dan tidak melekat pada tangan.
- Perap doh selama 1 jam.
- Selepas itu, tekan doh untuk mengeluarkan angin.
- Timbang doh lebih kurang 30 gram setiap satu dan bulatkan hingga licin. Jika tidak ingin timbang, boleh anggarkan saiz sendiri.
- Biarkan doh bulat berehat selama 10 minit.
- Setelah itu, gelek dan pintal doh agar terbentuk donut pintal.
- Apabila selesai membentuk pintal, perap sekali lagi selama lebih kurang 20 minit hingga doh mengembang dua kali ganda.
- Akhir sekali, goreng sehingga keemasan.
Sumber: Noor Suhaida
Baca juga: Resipi Donut Selembut Sutera, Tanpa Perap Doh Pun Tetap Naik Cantik!
