Sudah pasti ramai yang ingin tahu cara menyimpan buah lemon dengan tepat supaya dapat bertahan lebih lama. Buah ini amat fleksibel. Ada yang menggunakannya untuk membuat minuman detoks, mencampurkannya dalam air kosong, dan sebagai penambah rasa dalam masakan.
Namun, masalah utama apabila membeli dalam jumlah yang besar adalah lemon cepat mengerut, kulit menjadi keras, dan isinya mula mengering. Jika disimpan dalam beg plastik atau dibiarkan terbuka di dalam peti sejuk, biasanya tidak sampai sebulan lemon sudah mula rosak.
Sebenarnya, terdapat cara yang mudah untuk memastikan lemon tetap segar sehingga 3 bulan. Kaedah ini membantu mengekalkan kelembapan lemon, memperlambat proses pengurangan ukuran, serta menghalang pertumbuhan bakteria.
Baca juga: Cara Menyimpan Air Kelapa Supaya Tidak Cepat Masam & Berbau, Pasti Rasa Segar Bertahan Lama!
CARA MENYIMPAN BUAH LEMON SUPAYA TAHAN LAMA SEHINGGA 3 BULAN
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyimpan lemon agar dapat bertahan lama dan selalu segar:
- Persiapkan balang kaca yang bersih dan mempunyai penutup yang rapat.
- Masukkan lemon ke dalam balang tersebut.
- Isi air sehingga semua lemon tenggelam.
- Tutup rapat balang bagi memastikan air tidak tercemar.
- Simpan dalam peti sejuk dan ganti air setiap 2 hingga 3 minggu.
Dengan cara ini, lemon akan tetap segar dan sedia untuk digunakan pada bila-bila masa. Selain menjimatkan wang, ia juga membantu mengurangkan pembaziran makanan.
Sumber: Facebook
Baca juga: Rahsia Telur Rebus Licin Sempurna, Ikuti Petua Ini Barulah Mudah untuk Dikupas!
