Serbuk minuman seperti coklat, kopi, teh tarik segera, matcha, koko dan pelbagai minuman segera lainnya memang harus ada di rumah. Namun, satu isu yang sering timbul adalah serbuk cepat terdedah kepada udara lembap, berketul dan rasa jadi kurang sedap.
Jika anda ingin mengelakkan pembaziran, mari ikuti beberapa cara menyimpan serbuk minuman supaya tahan lebih lama dan kekal sedap walaupun telah dibuka lama!
Baca juga: Cara Simpan Kicap & Sos Dalam Botol Supaya Penutup Tak Berkulat, Elak Melekit & Tahan Lebih Lama!
CARA SIMPAN SERBUK MINUMAN TAK MASUK ANGIN
1. Gunakan Bekas Kedap Udara
Setelah membuka bungkusan asal, segera alihkan serbuk minuman ke dalam bekas kedap udara. Pilih bekas yang berkualiti dan menutup rapat supaya kelembapan tidak terperangkap di dalam.
Gunakan bekas jenis kaca atau plastik tahan lama yang menutup rapat. Elakkan membiarkan serbuk dalam bungkusan asal yang diikat longgar.
2. Jauhkan Dari Cahaya Dan Hawa
Simpan bekas serbuk di lokasi yang sejuk, kering dan tidak terdedah kepada cahaya matahari atau panas. Suhu tinggi dapat menyebabkan serbuk minuman cepat rosak.
Letakkan dalam kabinet dapur tertutup atau rak yang tidak berdekatan dengan dapur memasak dan cerek air panas.
3. Gunakan Sudu Kering Tiap Kali Ambil
Apabila ingin menggunakan, pastikan anda menggunakan sudu yang benar-benar kering. Hindari mengambil serbuk dengan sudu yang basah atau terdapat sisa air kerana ini dapat mengakibatkan serbuk menggumpal dan terdedah kepada udara.
Sediakan satu sudu khas yang sentiasa bersih dan kering dalam bekas serbuk tersebut.
4. Bahagikan Ke Dalam Bekas Kecil
Jika membeli dalam kuantiti besar, bahagikan serbuk minuman ke dalam beberapa bekas kecil. Gunakan satu bekas dahulu dan simpan selebihnya di tempat yang kering dan tertutup.
Ini dapat mengurangkan pendedahan serbuk kepada udara setiap kali anda membukanya.
5. Gunakan Silica Gel (Jika Membeli Secara Borong)
Apabila anda membeli serbuk minuman secara borong, anda boleh menambah silica gel food grade ke dalam bekas untuk menyerap kelembapan. Pastikan silica gel diletakkan dalam bungkusan kecil atau bekas berasingan agar tidak bercampur dengan serbuk.
6. Label Tarikh Pembukaan
Jangan lupa untuk menulis tarikh bila serbuk dibuka pada bekas simpanan. Ini akan membantu anda memantau kesegaran serbuk dan mengelakkan dari menggunakan yang sudah terlalu lama tersimpan.
Baca juga: 3 Barang Dapur Yang Boleh Jadi Pewangi Peti Sejuk, Hilang Semua Bau Busuk!
