Ketika membicarakan tentang kuih goreng yang enak kini, pasti ramai yang akan menyebut Popia Carbonara. Sebenarnya, cara untuk membuat Popia Carbonara sangatlah ringkas.
Banyak yang menyukai Popia Carbonara kerana pengisian carbonara yang kaya dan krimi serta dibalut dengan kulit popia yang garing sempurna, ia pasti menyelerakan untuk dinikmati bersama keluarga.
Puteri Hana Sofia telah berkongsi resipi Popia Carbonara di Facebook dengan langkah demi langkah yang sangat menarik dan mudah untuk disediakan di rumah. Jom kita cuba!
Baca juga: Cara Buat Popia Sira Sambal, Ada Tips Supaya Tak Lemau Dan Kekal Rangup!
CARA BUAT POPIA CARBONARA
Bahan-bahan:
- 2 cawan susu kotak jenama Dutch Lady
- 4 keping slice cheese
- 2 cawan mozzarella cheese
- 1 sudu kecil serbuk lada putih atau lada hitam
- Lobak merah
- 1 biji bawang besar (dicincang halus)
- Ayam (ayam beku jenama Ayamas)
- Sosej
- Sos carbonara
- Kulit popia
Cara-cara memasak:
1. Pertama sekali, tumis bawang hingga wangi.
2. Seterusnya, tuangkan susu kotak, masukkan cheese, serbuk lada, lobak merah, bawang besar, potongan ayam, sosej, dan sos carbonara.
3. Selepas itu, tambahkan garam secukup rasa, tetapi jangan terlalu banyak kerana sos carbonara dan cheese sudah cukup masin.
4. Setelah inti siap, mulakan untuk membalut menggunakan kulit popia.
5. Akhirnya, goreng sehingga keperangan, angkat dan toskan. Siap untuk dinikmati!
Anda boleh menambah mozzarella cheese, slice cheese atau cendawan dalam resipi Popia Carbonara ini berdasarkan cita rasa masing-masing. Ketika dimakan, rasanya sangat sedap!
Cara membuat Popia Carbonara ini amat sesuai sebagai hidangan sarapan atau minum petang yang lazat. Selain itu, ia juga boleh menjadi idea untuk potluck.
Selamat mencuba!
Sumber: Puteri Hana Sofia
Baca juga: Popia Daging Paling Mudah, Inti Lebih Sedap Dengan Daging Cincang!
